Schnaps bezieht sich auf ein alkoholisches Getränk, das entweder Kartoffel oder Getreide basiert, mit zusätzlichen Aromen. Der Ursprung des Schnaps liegt in Deutschland, und in den USA wird er vor allem dazu verwendet, eine Vielzahl verschiedener Mixgetränke herzustellen. Einige gebräuchliche Schnaps Aromen gehören Pfefferminz, Root Beer, Pfirsich, Zimt und Apfel. Machen Sie mit einigen Grundzutaten und etwas Zeit Apfelschnaps zu Hause.
Schritt 1
Ziehe die Stiele von den Äpfeln, schneide sie mit einem Schälmesser in Viertel und entferne die Samen. Lassen Sie die Schale und den Kern intakt. Fügen Sie die Äpfel in das Glas und schneiden Sie sie in kleinere Stücke, wenn die Öffnung Ihrer Gläser oder Flaschen klein sind.
Schritt 2
Mischen Sie den Zucker mit ein paar Esslöffeln kochendem Wasser, um einen Sirup zu schaffen. Den Sirup über die Äpfel gießen und den Deckel auf das Glas legen. Schütteln Sie es leicht, um den Sirup und die Äpfel zusammen zu mischen.
Schritt 3
Stellen Sie das Glas an einem kühlen, dunklen Ort und lassen Sie es für drei Tage sitzen. Schütteln Sie es ein- oder zweimal am Tag, um sicherzustellen, dass die Äpfel mit Sirup überzogen sind.
Schritt 4
Füllen Sie das Glas bis zur Spitze mit nicht aromatisiertem Wodka. Setzen Sie den Deckel wieder auf und stellen Sie das Glas für zwei bis drei Monate an einen kühlen, dunklen Ort. Schütteln Sie sie alle paar Tage.
Schritt 5
Legen Sie ein Sieb über eine große Schüssel oder einen Topf und gießen Sie den Inhalt des Glases durch das Sieb. Drücken Sie die Äpfel mit einem Holzlöffel in das Sieb, um ihre Flüssigkeit freizugeben. Abwechselnd die Äpfel in den Wodka geben und wegwerfen, sobald der Wodka weg ist.
Dinge, die du brauchen wirst
- 2 bis 4 Äpfel
- ? eine Tasse Zucker
- Glas mit Deckel
- 1 Flaschenwodka
- Sieb
- Holzlöffel
- Flasche
Tipps
- Fügen Sie andere Zutaten in das Glas mit dem Wodka und Äpfel, wie Sternanis oder Ingwer, für einen komplexeren Geschmack. Verwende den Apfel, den du am meisten magst.
