Durch Zugabe von Pudding wird ein Kastenkuchen besonders feucht gemischt, so dass jeder Bissen in Ihrem Mund schmilzt. Versuchen Sie Vanillepudding mit etwas von einer gelben Kuchenmischung zu einem Gewürzkuchen. Sogar Zitronenpudding verleiht weißen und gelben Kuchenmischungen einen erfrischenden Zitrusgeschmack, während Schokoladenpudding zu jeder Schokoladenkuchenmischung passt. Die gelatineartige Beschaffenheit des Puddings hilft auch, die Struktur des Kuchens zu halten, so dass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass sich der Kuchen absetzt und seine leichte, flauschige Textur verliert.
Schritt 1
Fügen Sie die trockene Puddingmischung einer Mischschüssel hinzu. Sie benötigen eine Schachtel mit Trockenpudding-Mix für jede Schachtel Kuchenmischung.
Schritt 2
Mischen Sie die trockene Kuchenmischung mit der trockenen Puddingmischung. Sie können diese leicht mit einem Löffel oder Schneebesen ohne den elektrischen Mixer mischen.
Schritt 3
Fügen Sie die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzu, indem Sie die Menge jedes Bestandteils verwenden, der auf der Kuchenmischungsbox angegeben ist. Boxed Kuchen-Mixe erfordern in der Regel Wasser, Eier und Pflanzenöl, aber einige Butter Kuchen verlangen nach weicher Butter anstelle von Öl.
Schritt 4
Mischen Sie die nassen und trockenen Zutaten mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit, bis alles gut vermischt ist und alle Klumpen glatt sind. Kratzen Sie die Seiten der Rührschüssel mit einem Gummispachtel ab, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind.
Schritt 5
Den Kuchenteig in eine vorbereitete Kuchenform gießen und zu der auf der Rückseite der Kuchendose angegebenen Zeit und Temperatur backen. Sie können die Kuchenform mit Gemüsefett einfetten und mit Mehl bestäuben oder mit Antihaft-Backspray besprühen, um sie für den Kuchenteig vorzubereiten.
Dinge, die du brauchen wirst
- Rührschüssel
- Löffel oder Schneebesen
- Wasser
- Eier
- Pflanzenöl oder Butter
- Elektrischer Mixer
- Kuchenform
- Gemüse-Backfett und Mehl oder Antihaft-Backspray
Tipps
- Einige Kuchenmischungen, insbesondere jene, die als "extra feucht" bezeichnet sind, könnten bereits eine Puddingmischung enthalten. Lesen Sie die Kuchendose sorgfältig durch und fügen Sie keine weitere Kiste Pudding hinzu, wenn diese bereits enthalten ist, da der Kuchen dadurch schwerer wird.
