Es wurde nicht eindeutig festgestellt, dass Honig und Zimt direkt Gewichtsverlust verursachen. Untersuchungen zeigen jedoch, dass sie helfen, den Blutzucker- und Cholesterinspiegel zu senken, der mit Übergewicht oder Fettleibigkeit zusammenhängt. Es gibt viele Möglichkeiten, Honig und Zimt zu verwenden. Gebraut Zimtrinde Tee und fügen Sie Honig als natürlicher Süßstoff. Verteilen Sie Honig auf Toast und bestreuen Sie gemahlenen Zimt darüber. Pro Esslöffel enthält Honig 64 Kalorien und 17 Gramm Kohlenhydrate. Weil Honig so reich an zuckerhaltigen Kohlenhydraten ist, sollten Diabetes-Patienten ihn nur gelegentlich und in kleinen Mengen essen, um den Blutzuckerspiegel auf dem richtigen Weg zu halten.
Zimt und Blutzucker
In einer Studie, die 2007 im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde, erhielten Diabetes-Patienten entweder 6 Gramm gemahlenen Zimt in Reispudding oder Milchreis allein. Diejenigen, die Zimt hatten, erfuhren niedrigere Blutzuckerspiegel nach dem Essen als diejenigen, die nicht hatten. Die Forscher fanden, dass dies das Ergebnis einer langsameren Magenentleerung bei denjenigen war, die Zimt aßen. Wenn Ihr Blutzucker zu hoch ist, weil Sie zu viele Kohlenhydrate zu sich genommen haben, gibt es nicht genug Insulin, um den Zucker, den Sie essen, in Treibstoff umzuwandeln. Der Zucker baut sich in Ihrem Blut auf und wird eingelagert anstatt verbrannt. Im Laufe der Zeit erhöht dies das Risiko von Übergewicht oder Fettleibigkeit.
Honig und Cholesterin, Gewichtsverlust
In einer 2009 im "International Journal of Food Sciences and Nutrition" veröffentlichten Studie erhielten Diabetespatienten täglich acht Wochen lang Honig. Verglichen mit der Kontrollgruppe, die keinen Honig gegessen hat, haben diejenigen, die Honig konsumierten, einen Rückgang des Cholesterins, der Triglyceride und des Körpergewichts erfahren. Die Wissenschaftler kamen zu dem Schluss, dass Honig eine wichtige Rolle bei der Gewichtsabnahme insbesondere bei Diabetikern spielen kann.
