Die tamasische Diät besteht aus einer Liste von Nahrungsmitteln, die Praktiker des alten indischen medizinischen Systems des Ayurveda als tamasisch betrachten - was bedeutet, dass sie bestimmte potentiell schädliche mentale und physische Bedingungen verursachen können. Gemäß den ayurvedischen Überzeugungen sollten Menschen, die ernsthafte Yoga-Schüler werden wollen, tamasische Nahrungsmittel vermeiden, um ein gesundes Gleichgewicht zwischen ihrem Geist, ihren Emotionen und ihrem Körper zu erreichen. Ayurveda lehrt, es gibt zwei andere Diäten außer den Tamasic, die dieses Gleichgewicht auch beeinflussen können: Sattvic und Rajasic.
Geschichte
Das natürliche medizinische System des Ayurveda wird in Indien seit Tausenden von Jahren praktiziert und basiert seine Lehre auf drei gunas, oder primären Qualitäten, die angeblich in allen natürlichen Dingen existieren. Sattva, Rajas und Tamas. Jeder repräsentiert eine andere Qualität: Sattva ist Reinheit, Rajas ist Aktivität oder Leidenschaft und Tamas ist Trägheit oder Dunkelheit. In jedem materiellen Objekt, Person und Handlung sind die Eigenschaften aller drei Gunas vorhanden; Eines ist jedoch immer dominant. Ob die Ernährung einer Person aus sattvatischen Lebensmitteln, rajasischen oder tamasischen Lebensmitteln besteht, wird bestimmen, welche Guna ihre Gedanken und Handlungen beeinflussen.
Eigenschaften
Die Tamasische Diät wird durch folgende Nahrungsmittel charakterisiert: Fleisch, Fisch, Zwiebeln, Knoblauch, Quark, Pilze, Alkohol und andere fermentierte Nahrungsmittel, einschließlich Essig, Brot, Gebäck und Kuchen. Alle abgestandenen, überreifen oder unterreifen, geschmacklosen und verfaulten Lebensmittel gelten ebenso als tamasisch, wie Tabak, jede Art von Drogen und alle Lebensmittel, die verarbeitet wurden, einschließlich solche, die in irgendeiner Weise konserviert, in Dosen oder gefroren sind.
Bedeutung
Ayurvedische Praktizierende glauben, dass eine Person, die hauptsächlich tamasische Nahrungsmittel isst, sowohl ihrem Verstand als auch ihrem Körper Schaden zufügt. Ayurveda lehrt, dass solch eine Person Prana, oder Lebensenergie, verlieren wird und mit starken, dunklen Trieben wie Gier oder Wut gepaart mit einem Mangel an vernünftigen Denkfähigkeiten und einem Gefühl der Trägheit erfüllt sein wird. Solch eine Person wird nicht als fähig erachtet, die Erleuchtung zu erreichen, die notwendig ist, um die Gunas zu überwinden.
Ergebnisse
Es wird angenommen, dass eine tamasische Ernährung die Fähigkeit des Körpers zur Bekämpfung von Krankheiten, zur Störung der ordnungsgemäßen Funktion des Immunsystems und zur zerstörerischen Veränderung der normalen Gehirnwege zerstört. Es wird angenommen, dass eine Vielzahl von Geisteskrankheiten durch tamasische Nahrungsmittel verursacht wird, die die Ernährung regieren, und ungesunde Gewohnheiten, wie Überessen, werden im Ayurveda als tamasisches Verhalten klassifiziert.
Alternativen
Ayurveda spezifiziert zwei andere Arten von Diäten außer den tamasischen: die Rajasic und die Sattvic. Die Rajasic Diät, obwohl sie als etwas gesünder als die Tamasic Diät betrachtet wird, wird immer noch gedacht, um das Gleichgewicht zwischen Körper, Geist und Emotionen zu zerstören. Es besteht aus Lebensmitteln, die heiß sind und Lebensmittel, die starke Aromen von entweder Säure, Salzigkeit oder Bitterkeit haben. Stimulanzien wie Kaffee, Tee und Schokolade gelten ebenfalls als Rajasic. Die Sattvische Diät ist die Diät, nach der alle Yoga-Praktizierenden streben. Ayurveda lehrt, dass es hilft, die Emotionen zu beruhigen, den Geist zu reinigen und den Körper zu stärken. Diese Nahrungsmittel sind Vollkornprodukte, frisches Obst und Gemüse, Bohnen, Nüsse, Samen, Kräutertees, Honig, Milch und Käse.
