Trotz des Namens ist die Erdbeere keine echte Beere, sondern ein Pseudokarp, was bedeutet, dass ein Teil des Fruchtfleisches aus dem naheliegenden akzessorischen Gewebe der Pflanze anstelle eines Eierstocks herauswuchs. Nichtsdestotrotz bietet die Frucht Nahrung für eine Vielzahl von Wildtieren und einen guten Grund für Menschen, Marmelade zu machen. Obwohl alle Mitglieder der Gattung Fragaria Erdbeeren unterschiedlicher Größe und Süße tragen, ist F. vesca, auch bekannt als Walderdbeere, die Art, die in der Volksmedizin verwendet wird, um Tee aus den Blättern zu machen. Traditionell wird Erdbeertee zur Behandlung von Durchfall eingesetzt und wird äußerlich angewendet, um entzündliche Hauterkrankungen und Gelenkschmerzen zu lindern.
Anlagenprofil
Fragaria vesca ist ein ausdauerndes Mitglied der Familie der Rosen, die auch als Walderdbeere, Walderdbeere, Englische Erdbeere, Alpine Erdbeere und Bergbeere bekannt ist. Die medizinischen Teile der Pflanze sind die Blätter, die gesammelt und an der Luft getrocknet werden, wenn die Pflanze blüht. Nach dem "American Dispensatory" des Königs von 1898 wird die Frucht "bei calculous Störungen", wie Gicht, "in hohem Grade gesprochen", während der Saft Zähne weiß und Fieber und Hautausschlag entgegenwirkt. Die Blätter sind adstringierend mit diuretischen und diaphoretischen Eigenschaften, was bedeutet, dass sie das Wasserlassen bzw. Schwitzen erhöhen. Eine Abkochung, oder Tee, aus Erdbeerblatt gemacht ist bekannt, um Ruhr und Durchfall wirksam zu behandeln.
Chemische Zusammensetzung
Das Erdbeerblatt enthält laut dem "Physicians 'Desk Reference für pflanzliche Arzneimittel" Kaffeesäurederivate, einschließlich Chlorogensäure. Die Flavonoide Rutin und Quercetin sind ebenso vorhanden wie Ellagsäure-Tannine und oligomere Proanthocyanidine. Die Anwesenheit des letzteren deutet auf antioxidative Eigenschaften hin, und der Tannin-Gehalt macht wahrscheinlich den Gebrauch von Erdbeer-Tee wirksam, um eine intestinale Entzündung wirksam zu behandeln.
Pharmakologische Wirkungen
Es gibt keinen klinischen Beweis dafür, dass das Trinken von Erdbeertee speziell gesundheitliche Vorteile bringt. Es gibt jedoch Hinweise darauf, dass Verbindungen in der Pflanze das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern können. In der Ausgabe des "Journal of Agricultural and Food Chemistry" vom 22. Oktober 2008 berichteten Wissenschaftler der University of California, dass polyphenolische Erdbeerverbindungen die Stickoxidfreisetzung und die endothelabhängige Relaxationsreaktion durch Aktivierung bestimmter Proteinaseenzyme in Koronararterien fördern. Die Ausgabe vom 16. Mai 2009 von "Phytomedicine" beinhaltete eine Studie, in der die Autoren folgerten, dass der flüssige Extrakt von Erdbeerblättern direkt gefäßerweiternde Wirkungen in Endothel, der dünnen Schicht von Zellen, die Blutgefäßwände auskleiden, ausübt. Obwohl die Herzfrequenz und die Sauerstoffausnutzung nicht anstiegen, erhöhte sich der Koronarfluss um bis zu 45 Prozent gegenüber den Kontrollwerten.
Sicherheitsprobleme
Beim Verzehr von Erdbeertee gibt es keine signifikanten Nebenwirkungen. Fragen Sie jedoch Ihren Arzt, wenn Sie blutverdünnende Medikamente einnehmen, da Erdbeerverbindungen ihre Wirkung und das Risiko von Blutungen verstärken können. Auch ist Erdbeere eine ziemlich häufige Nahrungsmittelallergie, besonders bei Kindern. Wenn Hautausschlag oder andere allergische Symptome auftreten, brechen Sie die Anwendung ab und suchen Sie Ihren Arzt auf.
