Japanische Restaurants sind eine gute Wahl, wenn Sie einer gesunden Ernährung folgen wollen. Frittierte Speisen stehen selten auf der Speisekarte und stattdessen werden mageres Eiweiß und frisches Gemüse hervorgehoben. Die Wahl der falschen Lebensmittel kann Sie immer noch mit einer ungesunden Mahlzeit verlassen. Mit einer guten Auswahl können Sie in einem japanischen Restaurant eine gesunde Mahlzeit zu sich nehmen.
Schritt 1
Bestellen Sie ein Glas Wasser, eine Tasse heißen grünen Tee und Edamame, wenn Sie sich hinsetzen. Hunger-Gipfel, wie Sie sich hinsetzen zu essen, riechen das Essen und lesen Sie durch alle Optionen.
Schritt 2
Wählen Sie einen Salat als ersten Gang, zum Beispiel Seetangsalat, Gurkensalat oder einen einfachen Haussalat. Viele Essenskombinationen werden mit einem kleinen Salat und Miso-Suppe serviert, was auch eine gute Option für niedrige Kalorien ist.
Schritt 3
Halte dich an Essstäbchen und vermeide die Extras. Zu den "Extras" gehören Mayo-Soßen, Sake, Cocktails, frittierte Vorspeisen und Desserts, die schnell die Kalorien einer Mahlzeit erhöhen. Essen Sie die gesamte Mahlzeit mit Stäbchen, die Ihren Verzehr verlangsamen und dem Magen Zeit geben, um zu erkennen, dass er voll ist. Dies reduziert die Chance zu viel zu essen.
Schritt 4
Füllen Sie die Sojasauce mit Sojasoße mit niedrigem Natriumgehalt. Verwenden Sie nur ein wenig Sojasauce auf einmal. Andere Geschmacksrichtungen wie Ingwer, Chili-Sauce oder Senf-Dip aufpeppen. Regelmäßige Sojasauce hat 900 Milligramm Natrium in 1 Esslöffel, während 1 Esslöffel Sojaschrot mit niedrigem Natriumgehalt etwa 500 Milligramm Natrium enthält. Hohes Natrium zu einer Mahlzeit kann Schwellungen und Blähungen durch Wassereinlagerungen verursachen. Dies wirkt sich auf den Blutdruck aus, der ein Risiko für Menschen mit hohem Blutdruck oder anderen Symptomen einer Herzerkrankung darstellen kann.
Schritt 5
Wählen Sie Vorspeisen mit magerem Eiweiß und viel Gemüse. Japanische Menüs haben normalerweise viele Fischoptionen, einschließlich frischem Sushi. Sashimi, eine Art Sushi oder roher Fisch, der keinen Reis enthält, ist ein proteinreicher Hauptgang. Oder wechseln Sie zwischen traditionellen Sushi- und Sashimi-Stücken. Wenn Sie rohes Sushi nicht mögen, wählen Sie gegrillten Fisch, Garnelen oder Hühnchen. Vermeiden Sie zerschlagene und frittierte Speisen wie Tempura. Suchen Sie nach Vorspeisen, die mehrere Arten von Gemüse enthalten oder Gemüse auf dem Teller pumpen, indem Sie eine extra Seite von ihnen bestellen
Schritt 6
Vermeiden Sie, zu viel Reis zu essen, indem Sie Einzelteile wie Sushirollen, Reisschüsseln und große Seiten des Reises begrenzen. Weißer Reis ist ein raffiniertes Kohlenhydrat, das viele Kalorien in jeden Bissen einpackt. Eine 1/2 Tasse Reis hat etwa 200 Kalorien. Wenn verfügbar, wählen Sie braunen Reis, der ein Vollkorn ist, wird helfen, die Blutzuckerspitze zu reduzieren, die passiert, wenn Reis gegessen wird. Sashimi ohne Reis kann helfen, den Reisansturm zu brechen. Konzentriere dich auf das Fleisch und Gemüse und löffle kleine Mengen Reis auf den Teller.
Tipps
- Entscheiden Sie sich für gesunde Speisen, bevor Sie ins Restaurant gehen. Haben Sie eine Vorstellung davon, was Sie bestellen werden, bevor Sie am Tisch sitzen und das Menü öffnen. Trinken Sie ein volles Glas Wasser, bevor Sie etwas essen.
Warnungen
- Denken Sie über das Risiko der Quecksilberexposition nach. Beschränken Sie die Thunfischoptionen sowie andere große Fische, die einen höheren Quecksilbergehalt haben.
