Frische oder gefrorene grüne Bohnen können in einem Crock-Pot oder irgendeiner Art von Slow-Cooker-Einheit zubereitet werden. Überprüfen Sie die grüne Bohnen Dönheit, indem Sie sie mit einer Gabel stoßen. Wenn sie die gewünschte Zartheit erreicht haben, entfernen Sie sie vom Schmortopf. Frische grüne Bohnen brauchen ungefähr vier bis sechs Stunden, wenn sie auf niedriger Stufe gekocht werden, und zwei bis drei Stunden, wenn sie in einem langsamen Kochtopf auf großer Hitze gekocht werden. Gefrorene grüne Bohnen brauchen weniger Zeit zum Kochen; Bei einigen Auflaufrezepten müssen Sie sie eventuell gegen Ende der Kochzeit zum Slow Cooker hinzufügen.
Eigenschaften
Zwiebel ist ein Grundaroma, das verwendet wird, wenn grüne Bohnen in einem langsamen Kocher zubereitet werden. Die Auflaufrezepte der grünen Bohnen verwenden grüne Bohnen, Pilze und frittierte Zwiebeln. Gewürfelte Zwiebeln können auch mit grünen Bohnen geworfen werden, bevor Sie sie in einem langsamen Kocher vorbereiten. Sie können auch Zwiebelpulver mit den grünen Bohnen einstreuen, bevor Sie sie erhitzen.
Typen
Trockene Gewürze zu versuchen mit grünen Bohnen in einem langsamen Herd gehören Knoblauchpulver, Dillsamen, Selleriesamen, Petersilie, Basilikum und Oregano. Da Sie Wasser oder eine andere Art von Flüssigkeit hinzufügen müssen, um die grünen Bohnen zu kochen, kann es die Gewürze verdünnen, also sollten Sie die Menge der Gewürze erhöhen, die Sie normalerweise in anderen Rezepten verwenden.
Vorbereitung
Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken, wenn Sie grüne Bohnen in einem langsamen Kocher vorbereiten. Für 2 Pfund grüne Bohnen, verwenden Sie etwa 1 Esslöffel. von Salz und 2 EL. von Pfeffer. Gewürzsalz, Speisesalz oder Knoblauch Salz sind Sorten, die Sie verwenden können. Frisch gemahlener Pfeffer oder gewürzter Pfeffer ist Ihre Wahl zum Würzen von grünen Bohnen.
Überlegungen
Wenn Sie ein Milchprodukt als Teil Ihres Rezepts verwenden, wählen Sie eine schwere Creme. Laut Cook'sCountry.com ist dies das einzige Molkereiprodukt, das während mehrerer Stunden im Slow Cooker nicht gerinnen konnte. Obwohl Sie Zwiebeln vor dem Servieren auf die Bohnen streuen können, ist der Geschmack stärker, wenn Sie die Zwiebeln während des Erhitzens hinzufügen.
