Kohlenhydrate und Proteine sind Makronährstoffe, die Ihr Körper in großen Mengen benötigt; Sie versorgen Ihre Zellen mit Zucker und Aminosäuren für Energie, Reparatur und Wachstum. Eiweißreiche Lebensmittel versorgen dich auch mit Fetten, dem anderen Makronährstoff, der für die Zellfunktionen benötigt wird. Ihre tägliche Nahrungsaufnahme sollte etwa 55 bis 65 Prozent aus Kohlenhydraten, 20 bis 25 Prozent aus Protein und 25 bis 35 Prozent aus Fett sein, laut dem American Council on Exercise.
Spaghetti Nudeln und weißer Reis
Gekochte Spaghetti-Nudeln werden im Vergleich zu gedämpftem, langkörnigem, weißem Reis viel langsamer verdaut. Eine Tasse Nudeln hat einen glykämischen Index oder GI von 41 im Vergleich zu 1 Tasse Reis mit einem GI von 109; Der GI eines Kohlenhydrats ist ein Maß dafür, wie schnell es Ihren Blutzucker erhöht. Essen Sie Speisen mit niedrigem GI den ganzen Tag über, außer unmittelbar nach einer intensiven Trainingseinheit. Nahrungsmittel mit hohem glykämischen Index, wie weißer Reis, sind die perfekten Kohlenhydrate für Mahlzeiten nach dem Training, da die gesteigerte Insulinproduktion die Kapazität Ihrer Muskelzellen steigert, die Energie, die Sie während des Trainings verbraucht haben, wieder aufzufüllen. Eine Tasse Nudeln hat 197 Kalorien und 40 g Kohlenhydrate. Eine Tasse weißen Reis hat 205 Kalorien und 45 g Kohlenhydrate.
Hähnchenbrust und Rindfleisch Top Sirloin
Tierische Nahrungsmittel, wie Hühnchenbrust und Rinderfilet, haben hochwertiges Protein. Diese Proteinquellen enthalten alle acht essentiellen Aminosäuren; Ihr Körper kann die essentiellen Aminosäuren nicht herstellen, also müssen Sie sie aus den Lebensmitteln, die Sie essen, bekommen. Ein 3 Unzen Portion gebackene Hähnchenbrust hat 140 Kalorien, 27 g Protein, 3,5 g Fett und 63 mg Cholesterin. Ein 3 Unzen Portion Rinderfilet Sirloin hat 162 Kalorien, 26 g Protein, fast 6 g Fett und 112 mg Cholesterin. Entscheiden Sie sich häufiger für Hähnchenbrust als Lendenbraten, reduzieren Sie Ihre Cholesterinaufnahme; Wenn Sie überempfindlich auf Cholesterin sind, je mehr Cholesterin Sie essen, desto höher ist das Risiko, einen hohen Cholesterinspiegel im Blut zu entwickeln. Dies geht aus einem Artikel von Janet Bond Brill aus dem Jahr 2007 hervor, der im "Health & Fitness Journal" veröffentlicht wurde.
Lachs und Sardinen
Das Fett in Meeresfrüchten, besonders in Lachs und Sardinen, ist gesund für Sie im Vergleich zu dem Fett in Huhn und Rind. Lachs und Sardinen haben hauptsächlich Omega-3-Fettsäuren mit sehr wenig gesättigten Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren steigern Ihr gutes oder HDL-Cholesterin und verringern Ihre Triglyceride oder Blutfett, berät Dr. Brill. Drei Unzen gegrillten Atlantischen Lachs hat 175 Kalorien, 19 g Protein, 10,5 g Fett und nur 54 mg Cholesterin. Ein 3 Unzen Servieren von Dosen Sardinen in Tomatensauce hat 210 Kalorien, 15 g Protein, 17 g Fett und kein Cholesterin.
