Allergische Reaktionen auf Alkohol treten am häufigsten als Allergie gegen Inhaltsstoffe auf, die in bestimmten Arten von Alkohol oder Substanzen, mit denen Alkohol in Cocktails gemischt wird, vorkommen. Eine Unfähigkeit, Alkohol zu verstoffwechseln, kann auch zu Flush führen, der einem Ausschlag ähnelt, insbesondere in einigen ethnischen Gruppen. Da sich allergische Reaktionen häufig mit einer erhöhten Exposition verschlimmern, sollten Sie Ihren Arzt auf Allergietests untersuchen, wenn Sie nach dem Alkoholkonsum einen Ausschlag haben.
Alkoholintoleranz
Alkoholintoleranz kann Gesichtsrötung und verstopfte Nase verursachen, die einem allergischen Reaktionsausschlag ähnelt. Am häufigsten bei Asiaten kommt Alkoholintoleranz vor, weil eine Person ein Enzym, Aldehyd Dehydrogenase, fehlt, die die Toxine in Alkohol abbaut. Schneller, pochender Herzschlag und Übelkeit und Erbrechen können ebenfalls auftreten. Diese Art der Alkoholintoleranz ist meist genetisch bedingt. Histamine, die durch Fermentations- oder Brauprozesse entstehen, können ebenfalls eine Reaktion auslösen. Histamine sind die gleichen Substanzen, die freigesetzt werden, wenn Ihr Körper auf ein Allergen trifft.
Mögliche Allergene
Menschen, die Allergien gegen Getreide zur Herstellung von Alkohol haben, wie Trauben, Hopfen, Weizen, Gerste oder Roggen, oder Allergien gegen Sulfite, die als Konservierungsstoffe in Weinen verwendet werden, können allergische Reaktionen haben, wenn sie Alkohol trinken. Mischungen, die Tonic Wasser oder Saft enthalten, können auch eine allergische Reaktion mit einem Ausschlag verursachen. Ein Artikel, der im Juni 2007 von Forschern der Universität Osaka in "Journal of Dermatology" veröffentlicht wurde, beschreibt Hautausschläge, die bei zwei Personen auftraten, nachdem sie Alkohol getrunken hatten, der mit tonischem Wasser, das Chinin enthielt, gemischt wurde.
Andere Symptome
Zusätzlich zu einem Hautausschlag können Personen mit einer Alkoholallergie oder einigen Substanzen, die in alkoholischen Getränken vorkommen, schwere Reaktionen mit Kurzatmigkeit, Verengung der Kehle, Gesichtsschwellung um Augen und Mund, Nesselsucht, niedrigem Blutdruck und Kollaps erfahren. Schwere Reaktionen, Anaphylaxie genannt, können lebensbedrohlich sein; sofort ärztliche Behandlung suchen.
Behandlung
Ob Sie einen allergischen Hautausschlag entwickeln oder Gesichtsrötung aufgrund von Alkoholintoleranz haben, die Vermeidung von Alkohol oder die Substanz, auf die Sie allergisch sind, ist zwingend erforderlich. Wenn Sie allergisch gegen eine bestimmte Art von Alkohol sind, können Sie möglicherweise andere Arten trinken, aber wenn Sie eine vererbte Intoleranz haben, kann auch eine kleine Menge von jeder Art von Alkohol eine Reaktion auslösen. Antihistaminika können helfen, die Symptome bei einer leichten allergischen Reaktion zu verringern, aber schwere Reaktionen erfordern Adrenalin in Form eines Autoinjektors, den Sie mit sich führen können. Ihr Arzt muss dies vorschreiben. Dies sollte nicht als Backup-Plan für den Alkoholkonsum verwendet werden; Das Trinken verhindert keine alkoholbedingte Reaktion.
