Essen und Trinken

Vorteile von Honig, Knoblauch und Apfelessig

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Natürliche Produkte können viele gesundheitliche Vorteile enthalten. Honig enthält 35 Prozent Protein, das die Hälfte der essentiellen Aminosäuren enthält, die Ihr Körper benötigt, und es enthält auch Vitamine im B-Komplex, sowie Vitamin C, D und E, laut dem Buch "Prescription for Nutritional Healing, The A -to-Z Guide to Supplements, "geschrieben von Ernährungsberaterin Phyllis A. Balch. Knoblauch enthält ätherische Öle und Schwefel, die es zu einem starken Antiseptikum machen, und Apfelessig wurde in der Volksmedizin verwendet, um eine breite Palette von Beschwerden zu behandeln, besonders in seiner ungefilterten und unverdünnten Form.

Honig

Ein Glas Honig auf einem Tisch im Freien Bildnachweis: Yarruta / iStock / Getty Images

Honig liefert Ihnen aufgrund seiner hohen Konzentration an Kohlenhydraten, hauptsächlich Zucker, Energie. Balch stellt fest, dass es doppelt so süß wie Zucker ist, was es für die Süßung von Speisen nützlich macht, da Sie weniger verwenden werden, um die gleichen Geschmacksergebnisse zu erhalten. Honig hilft Hautirritationen, Infektionen und Wunden zu heilen, da er antibakterielle und antiseptische Eigenschaften hat. Es ist auch ein natürliches Feuchthaltemittel, das mit Ton für die Herstellung von Gesichtsbehandlungen gemischt werden kann, bemerkt die Kräuterkundige Rosemary Gladstar in ihrem Buch "Family Herbal - Ein Leitfaden für ein Leben mit Energie, Gesundheit und Vitalität."

Knoblauch

Knoblauch und Knoblauchzehen auf einem Holzlöffel Foto credit: praisaeng / iStock / Getty Images

Knoblauch, auch botanisch als Allium sativum bekannt, wird das Immunsystem Ihres Körpers stimulieren und wird traditionell als Wurmmittel verwendet, was laut Herbalist Simon Mills in seinem Buch "The Dictionary of Modern Herbalism" bedeutet, Parasiten und Darmwürmer zu vertreiben in Tieren und Menschen. Gladstar empfiehlt Knoblauch, um den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und zu halten sowie den Bluthochdruck zu senken. Knoblauch wird am besten in seinem rohen Zustand genommen und zu Ihrer Nahrung hinzugefügt, da er einige seiner heilenden Vorteile verlieren kann, wenn er als Ergänzung verarbeitet wird.

Apfelessig

Ein Glas Apfelessig neben einem Blatt und Obst Fotokredit: Zoonar / Heike Rau / Zoonar / Getty Images

Apfelessig hilft LDL oder "schlechtes" Cholesterin in Ihrem Blut aufgrund seines hohen Pektingehaltes zu reduzieren. Laut der Universität von Utrecht in Holland, erhöht Pektin die Sekretion von Galle, und Galle kommt von Cholesterin, was Ihren Körper veranlasst, überschüssiges Cholesterin in Ihrem Blutstrom zu verbrauchen, um mehr Galle zu produzieren. Apfelessig verlangsamt die Verdauung von Stärke und hilft dabei, den Blutzuckerspiegel zu senken, so die American Diabetes Society. Dies wiederum fördert den Gewichtsverlust, da Insulin bei niedrigen Blutzuckerspiegeln nicht dazu gebracht wird, Glukose in Fett umzuwandeln. Darüber hinaus enthält Apfelessig einen hohen Magnesiumanteil, der für die Aufnahme von Kalzium wesentlich ist, um gesunde Knochen aufzubauen und die Muskelkontraktion und -expansion zu unterstützen, so die US National Library of Medicine.

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