Das Gehirn Ihres Kindes entwickelt sich in den ersten Lebensjahren schnell. Mit 3 Jahren hat das Gehirn bereits fast 90 Prozent seiner Erwachsenengröße erreicht. Gehirnentwicklung und -wachstum hängen von der Ernährung ab und bilden die Grundlage für Lernen und Verhalten. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung kann Ihrem Kind helfen, sein volles Konzentrationsvermögen, Gedächtnis, Konzentrationsvermögen und geistige Leistungsfähigkeit zu erreichen. Vermeiden Sie es, Ihrem Kind verarbeitete, zuckerhaltige Lebensmittel wie Frühstücksflocken, Cerealien und Snacks zu geben, und setzen Sie ein positives Beispiel, indem Sie selbst eine nahrhafte Diät einhalten.
Gesunde Fett- und Gehirnentwicklung
Ihr Gehirn besteht aus einer hohen Menge an Fettsäuren, die Ihr Körper von Ihrer täglichen Ernährung erhalten muss. Eine 2007 im "Journal of Nutrition" veröffentlichte Studie stellte fest, dass Docosahexaensäure die häufigste Art von Fett in Ihrem Gehirn ist und essentiell für das Wachstum und die Funktion von Nervengewebe ist. Diese Omega-3-Fettsäure spielt eine Schlüsselrolle bei kognitiven Funktionen wie Gedächtnis, Konzentration und Fokus und im Verhalten bei Kindern und Erwachsenen. Niedrige DHA-Spiegel wurden mit Störungen des Gehirns bei Kindern und Säuglingen in Verbindung gebracht. Nahrungsquellen dieser Fettsäure für die Gesundheit des Gehirns sind bestimmte Arten von Fisch und Meeresfrüchten, wie Lachs, sowie Geflügel und Eier.
Proteine und Aminosäuren
Sowohl Kinder als auch Erwachsene müssen jeden Tag ausreichende Mengen an Proteinen essen, um Zellen und chemische Botenstoffe im Gehirn zu bilden und zu reparieren. Proteinreiche Lebensmittel wie Fleisch, Geflügel, Fisch, Hülsenfrüchte und Milchprodukte liefern Aminosäuren, die Bausteine, die Ihr Körper benötigt, um Enzyme im Gehirn, chemische Botenstoffe und andere Proteine herzustellen. Botenstoffe - Neurotransmitter - beeinflussen Stimmung, Konzentration und Konzentration. Einige Neurotransmitter im Gehirn werden durch Aminosäuren wie Tryptophan aus den Lebensmitteln, die Sie essen, reguliert. Laut "Journal of Nutrition, Health and Aging" können schwere Fälle von Mangelernährung und Proteinmangel die Entwicklung und Funktion des Gehirns bei kleinen Kindern und Jugendlichen beeinträchtigen.
Vitamin B-12 und Gehirnentwicklung
Vitamin B-12 ist essentiell für eine gesunde Entwicklung von Gehirn und Nerven bei Kindern und Kleinkindern. Ein von den National Institutes of Health veröffentlichter Artikel stellt fest, dass ein Mangel an diesem Nährstoff zu Verhaltens- und Entwicklungsproblemen bei Kindern und Depressionen bei Erwachsenen führen kann. In schweren Fällen kann ein niedriger Vitamin-B12-Spiegel zu Hirnatrophie - Schrumpfung - führen und bei Säuglingen und Kindern zu kognitiven Schwierigkeiten führen. Vitamin B-12 kommt in tierischen Nahrungsquellen wie Fleisch und Geflügel vor. Daher haben Säuglinge, die von Müttern gestillt werden, die Vegetarier sind - oder Kinder, die hauptsächlich vegetarisch ernährt werden - ein höheres Risiko für einen Vitamin-B12-Mangel.
Vitamine für die Gehirnentwicklung
Alle Vitamine sind notwendig für eine gesunde Entwicklung des Gehirns und Funktionen, die eng mit der Konzentrationsfähigkeit verbunden sind. Eine 2006 vom "Journal of Nutrition, Health and Aging" veröffentlichte Übersicht stellte fest, dass die Vitamine Thiamin oder B-1; Riboflavin, B-2; Niacin, B-3; und Folat sind wichtig für die Fähigkeit, abstraktes Denken zu haben. Vitamin C hilft, die visuell-räumliche Leistung zu verbessern, die benötigt wird, um ein Musikinstrument oder einen Sport zu spielen. Darüber hinaus sind die Vitamine B-6, B-12, A und E wichtig für das visuelle Gedächtnis und können die Testergebnisse verbessern. Stellen Sie sicher, dass Kinder eine tägliche ausgewogene Diät essen, die viel helles frisches Obst und Gemüse enthält, um ausreichende Mengen dieser Vitamine zu erhalten.
