Vitamin B12, ein Mitglied des Vitamin B-Komplexes, ist ein essentielles Vitamin. Ihr Körper kann keine essentiellen Vitamine produzieren, sondern benötigt sie für eine normale biologische Funktion. Normalerweise gibt Ihr Körper schnell überschüssige B-Vitamine in Ihrem Urin frei, aber Ihre Leber kann Vitamin B12 jahrelang speichern. Ein chronischer Mangel an Vitamin B12 kann Ihre Vorräte zerstören und zu einer Vielzahl von Nebenwirkungen führen, einschließlich Nervenschäden.
Funktionen von Vitamin B12
Ihr Körper benötigt Vitamin B12 für die Produktion von roten Blutkörperchen, DNA-Synthese und Aufrechterhaltung der neurologischen Funktion, berichtet das Office of Diätetische Ergänzungen. Vitamin B12, auch bekannt als Cobalamin, spielt eine wichtige Rolle bei der Synthese von Methionin, das Ihr Körper in fast 100 verschiedenen physiologischen Prozessen verwendet, einschließlich der Synthese von DNA, RNA, Hormonen, Lipiden und Proteinen. Ein entscheidender Teil der Produktion dieser Verbindungen, Vitamin B12, stellt sicher, dass der Körper genug Energie und zelluläre Komponenten hat, um zu überleben. Ihr Körper überwindet vorübergehende Vitamin-B12-Mangelerscheinungen, indem er auf die Reserven der Leber klopft.
Vitamin B12 und Nervenschäden
Ihr Nervensystem benötigt Vitamin B12 für die ordnungsgemäße Funktion und Wartung. Laut dem Medical Center der University of Maryland kann bereits ein leichter Mangel zu neurologischen Funktionsstörungen wie Nervosität, Taubheit und abnormalem Kribbeln in den Extremitäten führen. Ein schwerer und chronischer Vitamin-B12-Mangel kann zu dauerhaften Nervenschäden und zum vollständigen Verlust neurologischer Funktionen und Empfindungen führen. Ohne Vitamin B12 ist Ihr Nervensystem nicht in der Lage, Nervenimpulse zu leiten oder lebensfähige Funktionen aufrechtzuerhalten. Diese Unfähigkeit führt schnell zu Schäden und Verschlechterungen der Nervenzellen. Bei älteren Patienten besteht oft das Risiko eines Vitamin-B12-Mangels aufgrund schlechter Ernährung und einer Störung des Verdauungssystems. Veganer, Patienten mit Malabsorptionen, HIV-Patienten und Menschen mit einer Essstörung sind ebenfalls einem Vitamin-B12-Mangel ausgesetzt.
Vitamin B12 Anforderungen
Um sicherzustellen, dass Ihr Körper genug Vitamin B12 erhält, hat das Amt für Nahrungsergänzungsmittel empfohlene Tagesdosis für das Vitamin angegeben. Diese Zulagen variieren abhängig von Ihrem Alter, Geschlecht und ob Sie schwanger sind oder stillen. Neugeborene benötigen 0,6 Mcg pro Tag, und dieser Wert erhöht sich langsam bis zum Erwachsenenalter. Erwachsene beider Geschlechter benötigen 2,4 mcg Vitamin B12 pro Tag. Schwangere Frauen benötigen 2,6 mcg, während stillende Mütter 2,8 mcg Vitamin B12 pro Tag konsumieren sollten
Quellen von Vitamin B12
Vitamin B12 ist in vielen Lebensmitteln, insbesondere Fleisch und Geflügel, enthalten. Wenn Sie Milchprodukte essen oder Milch trinken, können Sie auch Vitamin B12 erhalten. Eier und Schalentiere sind auch ausgezeichnete Quellen des Vitamins. In einigen Fällen empfiehlt Ihnen Ihr Arzt die Einnahme von Vitamin B12-Präparaten, bei denen es sich um synthetisch hergestellte Vitamine handelt, die Ihren Körper mit ausreichend Vitamin B12 versorgen.
Vitamin B12 Überdosierung
Zu viel Vitamin B12 kann zu einer Überdosierung und mehreren Nebenwirkungen führen. Wenn Sie Hautausschlag oder Keuchen entwickeln, konsultieren Sie sofort Ihren Arzt, warnt die Mayo Clinic. Diese Anzeichen können Anzeichen für eine ernsthafte Erkrankung sein. Andere Nebenwirkungen von Vitamin B12 sind Durchfall und leichte Hautirritationen und Juckreiz.
