Vitamin B-12 ist eines der 13 essentiellen Vitamine, die Ihr Körper benötigt, um ein gesundes Nervensystem zu erhalten und Blutzellen zu bilden. Obwohl hohe Dosen von Vitamin B-12 im Allgemeinen als sicher angesehen werden, können sie Durchfall, Blutgerinnsel, Juckreiz und schwere allergische Reaktionen verursachen. Blut-Vitamin-B12-Spiegel können bei Menschen gefunden werden, die an Diabetes leiden oder übergewichtig sind. Hohe Vitamin B12-Spiegel können auch auf eine Lebererkrankung oder Leukämie hindeuten. Senken Sie Ihre Vitamin B-12-Spiegel, indem Sie Nahrungsmittel meiden, die eine hohe Menge an Vitamin enthalten. Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie versuchen, Ihren Vitamin B-12-Spiegel oder Ihre Aufnahme zu senken.
Schritt 1
Essen Sie keine Muscheln oder Muscheln, die besonders viel Vitamin B12 enthalten. Ein 3-Unzen Servieren von Muscheln enthält 20 Mcg; die gleiche Portionsgröße von Venusmuscheln enthält 84 Mcg.
Schritt 2
Vermeiden Sie Fleisch und Fisch, die eine gute Quelle für Vitamin B-12 sind. Ein 3-Unzen Portion Krabben hat 8,8 Mcg; Lachs hat 2,4 Mcg; und Rindfleisch hat 2,1 Mcg Vitamin B-12. Eat Truthahn und Geflügel stattdessen, die nur 0,3 Mcg in jeder 3-Unzen haben. Portion.
Schritt 3
Iss eine vegetarische Diät. Vitamin B-12 kommt nur in tierischen Lebensmitteln vor und somit kann eine vegetarische Ernährung helfen, die Vitaminzufuhr zu reduzieren. Denken Sie jedoch daran, dass Ihr Körper eine kleine Menge Vitamin B-12 benötigt; Die empfohlene Tagesdosis beträgt 2,4 mcg für Erwachsene.
Schritt 4
Essen kaliumreiche Lebensmittel oder nehmen Sie ein Kalium-Supplement, wenn Sie Vitamin B-12-reiche Lebensmittel essen. Kalium kann die Aufnahme von Vitamin B-12 in den Körper verringern. Ein hoher Kaliumkonsum kann jedoch zu Toxizität führen. Überschreiten Sie daher niemals die von Ihnen empfohlene Kaliumzufuhr, es sei denn, Sie haben dies von Ihrem Arzt empfohlen. Die empfohlene Tagesdosis für Kalium beträgt 4.700 mg für Erwachsene.
Schritt 5
Nehmen Sie ein Vitamin C-Präparat mit Vitamin B-12-reichen Lebensmitteln. Vitamin C kann diätetisches Vitamin B-12 zerstören. Obwohl es zu selten ist, kann zu viel Vitamin C einige gastrointestinale Symptome verursachen. Überschreiten Sie nicht 2.000 mg Vitamin C pro Tag.
Warnungen
- Eine unzureichende Menge an Vitamin B-12 kann zu einem Mangel führen, der durch Anämie, neurologische und gastrointestinale Symptome gekennzeichnet ist.
