Eine Lebensmittelvergiftung, die auch als lebensmittelbedingte Krankheit bekannt ist, tritt auf, nachdem Sie Lebensmittel verzehrt haben, die vor oder während der Zubereitung kontaminiert wurden. Laut der Mayo Clinic wird nicht jeder, der kontaminiertes Essen konsumiert, eine Lebensmittelvergiftung bekommen; Es hängt von der Wahrscheinlichkeit ab, dass Bakterien in Ihrer inneren Umgebung überleben. Eine Lebensmittelvergiftung kann innerhalb weniger Stunden beginnen oder Zeichen können für einige Tage nicht angezeigt werden.
Übelkeit und Erbrechen
Eines der ersten Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung ist Übelkeit, sagt die Mayo Clinic. Dies ist ein direktes Zeichen dafür, dass dein Körper Schwierigkeiten hat, die Nahrung zu akzeptieren, die du konsumiert hast. Übelkeit kann zu Erbrechen führen, aber nicht in allen Fällen. Viele Patienten berichten, dass sie sich nach dem Erbrechen etwas besser fühlten.
Schwierigkeit, Nahrung zu verdauen
Die in der kontaminierten Nahrung gefundenen Bakterien können die Fähigkeit Ihres Körpers verändern, die Nahrung zu verdauen. Dies kann zu Durchfall führen, der in der Konsistenz wässrig oder sogar klar ist. In schweren Fällen können Sie Blut im Durchfall bemerken. Laut der University of Maryland Medical Center erfahren einige Patienten auch Bauchschmerzen und Magenkrämpfe. Es ist wichtig, dass Sie Ihren Arzt sofort benachrichtigen, damit er das Fortschreiten Ihrer Symptome überwachen kann. Es ist ebenso wichtig für Sie, hydratisiert zu bleiben, da Sie möglicherweise überschüssige Flüssigkeit mit Durchfall verlieren.
Appetitverlust
Laut der Mayo Clinic ist der Appetitverlust bei Lebensmittelvergiftungen ziemlich häufig, besonders wenn Ihr Körper versucht, sich von den kontaminierten Lebensmitteln zu befreien, die zuvor gegessen wurden. Es ist jedoch wichtig zu essen, um Ihr Energieniveau zu halten. Wählen Sie fade Speisen wie Brühen, Cracker, Reis oder Kartoffeln, vor allem, wenn Sie Übelkeit erleben. Vermeiden Sie fetthaltige oder stark gewürzte Speisen sowie Milchprodukte.
Grippeähnliche Symptome
Sie können sich fühlen, als ob Sie in den Stunden nach dem Essen der kontaminierten Nahrung mit der Grippe kommen. Zusätzlich zu Übelkeit können Sie sich müde oder schwach fühlen. Einige Patienten entwickeln Fieber und Schüttelfrost. Überwachen Sie das Fortschreiten Ihrer Symptome und halten Sie Ihren Arzt auf dem Laufenden, um ihm einen Einblick in die effektivste Behandlungsmethode zu geben.
