Coffee-Shops im ganzen Land bieten kalte, cremige Frappes, während die lokale Eisdiele altmodische Milchshakes serviert. Beide Leckereien sind auf Milchbasis und werden mit einem Strohhalm serviert. Milchshakes kommen typischerweise in klassischen Aromen wie Vanille, Schokolade und Erdbeere. Frappes sind in der Regel Kaffee oder Tee aromatisiert. Wie bei vielen Lebensmitteln können regionale Unterschiede die Definition eines Shakes oder Frappes beeinflussen.
Glatte Shakes
Ein dicker, reichhaltiger Shake benötigt Eiscreme, Milch und Aromen. Sie können ein bisschen Zucker für zusätzliche Süße hinzufügen. Erzielen Sie die richtige Textur mit doppelt so viel Eis wie Sie Milch, so dass mindestens 1/2 Tasse Milch und 1 Tasse Eis pro Shake. Add 1/2 TL. von Vanille pro Tasse Eiscreme oder 1 EL. von Erdbeer- oder Schokoladensirup. Intensivieren Sie den Geschmack eines Schokoladen- oder Erdbeershakes, indem Sie anstelle von Vanille Schokolade oder Erdbeereis verwenden. Sie werden keine anderen Flüssigkeiten oder Eis zu einem Shake hinzufügen.
Frigide Frappes
Die einfachste Frappe enthält Kaffee, Milch, Zucker und Eis. Diese Zutaten werden zu einem schaumigen, leichten Getränk zusammengemischt. Kommerzielle Frappes können Verdickungsmittel einschließen, um zu helfen, die Eisstücke und flüssigen Bestandteile zusammen zu binden. Die meisten Frappes enthalten kein Eis, und viele verlassen sich auf Coffeeshop aromatisierende Sirupe anstelle von Eiscreme.
Fragen und Verwirrung
Während der Unterschied zwischen einem Kaffee oder Tee-basierten Frappé und einem Eiscreme-basierten Milchshake in den meisten Teilen des Landes gilt, trifft dies nicht überall zu. In und um Boston ist ein Frappé eher ein Milchshake als ein Kaffeegetränk. In Griechenland enthält ein Café Frappe kein Eis oder ausgefallene Aromen und enthält möglicherweise nicht einmal Milch. Das griechische Frappé ist eine Mischung aus löslichem Kaffee und Zucker, geschüttelt zu einem Schaum und serviert auf Eis.
Signfikanz
Während entweder ein Shake oder ein Frappé Sie an einem heißen Tag erfrischen kann, möchten Sie sich vielleicht an den Unterschied erinnern. Sie können das Fett in Kalorien in einem Frappe schneiden, aber es ist nicht so einfach mit einem Shake. Bestellen Sie Ihre Frappe zuckerfrei und fettfrei für eine Diät-freundliche Behandlung. Die meisten Frappes enthalten Koffein, also denken Sie daran, wenn Sie nach einer Late-Night-Süßigkeit suchen. Shakes können zu Hause mit leichtem Eis und Magermilch aufgehellt werden, aber wenn Sie draußen sind, erwarten Sie, dass sie mit einer hohen Kalorienzahl kommen.
