D'Anjou Birnen wurden 1842 von Col. Marshall P. Wilder aus Frankreich nach Amerika gebracht. Die Ernte von d'Anjou Birnen beginnt im September, so dass die Früchte im Winter weit verbreitet sind. Die Birnen werden als fest, dicht, saftig und süß mit weißen Innenseiten beschrieben. Sie können sie frisch selbst oder in Salaten oder Backwaren essen.
Nährwertangaben
Laut dem SuperTracker des US-Landwirtschaftsministeriums hat eine Medium d'Anjou-Birne nur 96 Kalorien. Die Birnen sind ausgezeichnete Faserquellen mit 5 Gramm pro Frucht, das sind 21 Prozent Ihres täglichen Faserziels. Birnen sind auch gute Quellen für Vitamin C. Eine mittlere Birne liefert etwa 7 Milligramm des Vitamins, oder 9 Prozent der empfohlenen Tagesdosis. Sie sind fettfrei, natriumfrei und cholesterinfrei.
