Sie müssen nicht Ihre Lieblingsspeisen - einschließlich Chili - aufgeben, wenn Sie Weight Watchers folgen. Möglicherweise möchten Sie jedoch den Typ, den Sie kaufen oder wie Sie ihn zu Hause vorbereiten, ändern, wenn Sie möchten, dass jede Portion so wenig Weight Watchers-Punkte wie möglich verbraucht. Egal, welche Chili du wählst, trinke einfach Garnierungen wie geriebenen Käse, saure Sahne, gehackte Avocado oder zerdrückte Tortilla-Chips. Diese fügen Ihrem Chili Fett und Kalorien hinzu und erhöhen den Punktewert.
Vegetarisches Chili
Ein hausgemachter vegetarischer Chili mit Kidneybohnen, Maiskonserven, gedünsteten Tomaten und Tomatensoße, alles gewürzt mit Knoblauch, Oregano, roten Paprikaflocken, getrockneten Zwiebelflocken und Chilipulver, hat einen Wert von 8 Punkten auf der Weight Watchers PointsPlus-Skala in 1 1/4 Tasse serviert. Das sind ungefähr 6 Punkte in einer Standard-1-Tasse-Portion. Da diese Summe 1 Esslöffel fettarmer geschredderter Cheddar enthält, macht das Überspringen des Käses einen tieferen Punkt Chili. Wenn Sie auf der Suche nach einem vegetarischen Chili in Dosenqualität sind, empfiehlt Weight Watchers Health Valley Organic Vegetarisches Chunky Chili, das ohne Käse 5 Punkte pro Tasse hat.
Truthahn Chili
Anstelle von Hackfleisch, das in der Regel eine erhebliche Menge an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin enthält, machen Sie Ihre Chili mit Boden Truthahn. Truthahn-Chili mit 93 Prozent magerem Fleisch, Kidneybohnen, frischen Tomaten, grünem Paprika, Karotten, Zwiebeln und Knoblauch in einer Sauce aus Tomatensauce und Hühnerbrühe zubereitet und mit Paprika, Kreuzkümmel, Chilipulver, rotem Pfeffer und Apfelessig gewürzt Enthält 6 Weight Watchers PointsPlus in jeder Tasse. Anstatt Ihre Schale mit Käse zu garnieren, wählen Sie gehackte grüne Zwiebeln - sie liefern Null Punkte und beeinflussen nicht die Gesamtmenge.
Rindfleisch Chili
Beliebte Marken von kommerziellen Rindfleisch und Bohnen Chili enthalten in der Regel etwa 6 Weight Watchers PointsPlus in jeder Portion. Für weit weniger Natrium und einen Punkt weniger pro Portion schlägt Weight Watchers vor, Ihr eigenes mit magerem Rinderlendenstück - nicht Rinderhackfleisch - Tomatensoße, eingemachte zerquetschte Tomaten, natriumarme Rinderbrühe und weiße Bohnen zu machen. Schneiden Sie so viel sichtbares Fett wie möglich vor dem Kochen aus dem Roastbeef. Zwiebeln, Sellerie, Jalapeno-Pfeffer, Oregano, Kreuzkümmel und Chilipulver geben ihm Geschmack ohne Zugabe von Fett. Der Punktewert beinhaltet keine Beläge wie Käse.
Hühnchen mit Chillies
Hausgemachter Hühnchen-Chili mit Marinade und Kidneybohnen, Hühner- oder Gemüsebrühe, feuergerösteten Tomaten und Tomatenpaste enthält ungefähr 4 PointsPlus in jeder 1 3/4 Tasse Portion oder weniger als 3 Punkte in einer typischen 1-Cup Portion. Verwenden Sie hautlose Hühnchenbrustfilets, hautlose Hähnchenschenkel oder eine Kombination aus beidem und wählen Sie eine Brühe, die sowohl fettfrei als auch natriumarm ist. Die Gewürze enthalten die von Ihnen gewählte Menge an Cayennepfeffer zusammen mit Kreuzkümmel und Chilipulver und Sie können Ihrer Portion 1/4 Tasse fettarmer Käse hinzufügen, ohne die Punktezahl zu verändern.
