Stevia ist eine Art natürlicher Süßstoff, der aus den Blättern einer Vielzahl von Pflanzen gewonnen wird, die hauptsächlich in Nord- und Südamerika wachsen. Stevia wird als Süßstoff und als Zuckerersatz verwendet, da es ohne die Kalorien etwa 300 mal so süß wie Zucker ist. Stevias Sicherheit und mögliche Nebenwirkungen haben jedoch Kontroversen ausgelöst. Laut der Mayo Clinic hat die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) raffiniertes Stevia zur Verwendung als Zuckerersatzstoff zugelassen; Vollblattextrakte oder Rohextrakte von Stevia sind jedoch nicht zugelassen. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie ein Produkt verwenden, das Stevia enthält.
Zentralnervensystem-Effekte
Ihr zentrales Nervensystem besteht aus Gehirn und Rückenmark und dient als Sammelpunkt für Nervenimpulse. Stevia enthält Beta-Caryophyllen und Caryophyllenoxid, Verbindungen, die die Aktivität Ihres zentralen Nervensystems beeinträchtigen können. Beta-Caryophyllen-Epoxide können die Aktivität des Zentralnervensystems beeinträchtigen, indem sie die Blut-Hirn-Schranke überwinden und an zelluläre Rezeptoren binden, die neurologische Impulse in Ihrem Gehirn regulieren. Mehr Forschung ist erforderlich, um die langfristigen Auswirkungen von Stevia auf Gehirn und Rückenmark zu bestimmen.
Periphere Nervensystem-Effekte
Langfristiger Stevia-Konsum kann negative Auswirkungen auf Ihr peripheres Nervensystem haben, das aus sensorischen Nerven besteht, die Nachrichten an und von Ihrem Rückenmark und Gehirn senden und empfangen. Stevia kann die Übertragung von Nervenimpulsen zu und von Ihrem zentralen Nervensystem beeinflussen und kann die Nervenleitungsgeschwindigkeit verlangsamen. Eine Überdosierung mit Stevia kann zu einem Kribbeln oder Taubheitsgefühl in Händen und Füßen führen, ähnlich dem Gefühl von Neuropathie, sowie einem vorübergehenden Verlust der motorischen Kontrolle.
Psychologische Effekte
Stevia Verwendung kann leichte bis schwere psychische Nebenwirkungen verursachen, nach der New Encyclopedia of Vitamine, Mineralien, Ergänzungen und Kräuter. Personen, die an Psychosen, Schizophrenie und anderen psychotischen Störungen leiden, können eine Verschlechterung ihrer Symptome als Folge der Verwendung von Stevia feststellen. Stevia kann die Wirkung von antipsychotischen Medikamenten beeinträchtigen, da sie um dieselben zellulären Rezeptoren im Gehirn konkurrieren können. Personen, die antipsychotische Medikamente einnehmen, sollten sich vor der Verwendung von Produkten, die Stevia enthalten, an ihren Arzt wenden.
Auswirkungen auf die Stimmung
Stevia kann die Hormon- und Neurotransmitterproduktion im Gehirn beeinflussen. Neurotransmitter, wie Dopamin und Serotonin, sind wichtig für die natürliche Regulation der Stimmung und beeinflussen stark die Gedanken der Zufriedenheit und Zufriedenheit. Wenn diese Verbindungen inhibiert werden, haben Sie möglicherweise erhöhte Gedanken über Depressionen und Traurigkeit. Wenn Sie an Depressionen, Angstgefühlen oder Nervosität leiden, kann Stevia diese Symptome verstärken, da es die Freisetzung von Dopamin und Serotonin verlangsamt.
