Schweinefleisch gebratener Reis, ein beliebtes Gericht in der chinesischen Küche, kombiniert in der Regel Rührei, gebratene Schalotten, Karotten, Knoblauch, Reis und Schweinefleisch mit schwarzer Bohnensauce oder Sojasauce. Ob Sie es zuhause machen oder ein Pint von Ihrem lokalen chinesischen Take-Out-Geschäft holen, dieses Gericht kombiniert die Muskelvorteile von Protein mit der anhaltenden Energie, die durch die Kohlenhydrate im Reis bereitgestellt wird.
Kalorien und Fett
Eine 1 Tasse Portion gebratener Reis mit Schweinefleisch enthält 256 bis 363 Kalorien. Basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät, umfasst dies 12,8 bis 18,1 Prozent der Kalorien, die Sie an einem Tag verbrauchen sollten. Idealerweise sollte Ihre Kalorienaufnahme bei jeder Mahlzeit zwischen 300 und 600 Kalorien liegen. Sie sollten also eine kleinere Portion gebratenen Reis essen, wenn Sie als Teil einer größeren Mahlzeit gegessen werden, oder eine 1 Tasse Portion gebratenen Reis mit Reis essen Salat oder andere Gerichte, um Kalorien in den richtigen Bereich zu erhöhen. Eine Tasse dieses Reises enthält auch 5 bis 14 g Fett, hauptsächlich aufgrund des Öls, in dem die Zutaten gebraten werden, sowie der Eier und des Schweinefleisches.
Protein und Kohlenhydrate
Das Protein in Ihrer Ernährung spielt eine entscheidende Rolle beim Aufbau und bei der Reparatur von Muskeln. Ihr Körper ist nicht in der Lage, Protein zu speichern, daher ist es notwendig, proteinreiche Nahrung zu essen. Zusätzlich hilft Protein die Funktion Ihres Immunsystems zu erhalten; Sie brauchen täglich 46 bis 56 g für optimale Gesundheit. Eine Portion gebratener Reis mit 1 Tasse liefert 3 bis 9 g Protein, abhängig vom Verhältnis von Schweinefleisch zu Reis. Wenn du dieses Gericht zu Hause machst, solltest du eine größere Menge Schweinefleisch mit einbeziehen, um so viel Protein wie möglich zu bekommen. Schweinefleisch gebratener Reis dient als eine ausgezeichnete Quelle von Kohlenhydraten, Makronährstoffen, die Energie für Ihren Körper liefern; Jede 1-Tassen-Portion enthält bis zu 49 g - 37,6 Prozent der 130 g, die das Institute of Medicine uns täglich verabreicht.
Vitamine und Mineralien
Einschließlich Schweinefleisch gebratener Reis in Ihrem Speiseplan bietet einen Schub von Vitamin C; Jede 1-Tasse Portion enthält 19 bis 25 Prozent der empfohlenen Tagesdosis. Vitamin C hilft, die Festigkeit Ihrer Knochen und Zähne zu erhalten und fördert die Wundheilung. Dieses Gericht dient auch als eine reiche Quelle von Eisen, mit 11 bis 14 Prozent der Menge, die Sie jeden Tag benötigen.
Überlegungen
Das Schweinefleisch in gebratenem Schweinefleisch Reis sollte gründlich gekocht werden, um Lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden. Die in der Juli-Ausgabe 2010 von "Applied and Environmental Microbiology" veröffentlichten Ergebnisse weisen darauf hin, dass ein Salmonella-Stamm, der in Schweinefleisch vorkommt, den in Hühnern vorkommenden Bakterien ähnlich ist. Diese Verunreinigung kann zu Magenproblemen führen. Es ist auch wichtig zu beachten, dass eine Portion gebratener Reis mit einer Tasse 323 bis 369 mg Natrium enthält. Überwachen Sie Ihre Mahlzeit sorgfältig, um sicherzustellen, dass Sie nicht mehr als 1.500 mg Natrium verbrauchen. Die Begrenzung der Einnahme von Natrium - vor allem durch den Verzicht auf Salz und salzige Nahrungsmittel - hilft, das Risiko von Bluthochdruck zu senken. Wenn Sie zu Hause gebratenen Reis mit Schweinefleisch machen, können Sie den Natriumgehalt kontrollieren, indem Sie sich für natriumarme Soßen entscheiden.
