Die Parkinson-Krankheit ist eine fortschreitende Erkrankung, die das zentrale Nervensystem betrifft. Zu den Symptomen gehören Zittern, Steifheit, Schwierigkeiten beim Gehen, Verlust des Gleichgewichts und kein Blinzeln. Wenn die Krankheit fortschreitet, können Gedächtnisverlust, Verdauungsprobleme und Schwierigkeiten beim Sprechen, Atmen und Schlucken auftreten. Obwohl eine Heilung für die Parkinson-Krankheit unbekannt bleibt, können nach Angaben des University of Maryland Medical Centers Medikamente und Veränderungen des Lebensstils, wie das Essen bestimmter Nahrungsmittel und Nährstoffe, helfen, Ihre Symptome zu reduzieren.
Früchte und Gemüse
Obst und Gemüse liefern reiche Mengen an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Erhöhen Sie Ihre Aufnahme von Antioxidantien, wie Vitamin C, kann dazu beitragen, reduzieren Sie Ihren Bedarf an bestimmten Medikamenten, laut University of Maryland Medical Center. Obst und Gemüse reich an Vitamin C gehören rote und grüne Paprika, Zitrusfrüchte und Säfte, Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Melone, Papaya, Kiwi, Spinat, Grünkohl, Brokkoli und Süßkartoffeln. Faserreiches Obst und Gemüse wie Artischocken, Avocados, Pflaumen, Bananen, Äpfel, Birnen, Guaven und Hülsenfrüchte wie Bohnen, Erbsen und Linsen können die Verdauungsfunktion verbessern und Verstopfung verhindern oder lindern.
Fetter Fisch, Walnüsse und Leinsamen
Fettfisch, Walnüsse und Leinsamen liefern wertvolle Mengen an Omega-3-Fettsäuren - gesunde Fette, die Ihr Körper benötigt und aus diätetischen Quellen beziehen muss. Neben der Förderung der kardiovaskulären Gesundheit können Omega-3-Fette helfen, Ihre emotionale Gesundheit zu verbessern. Eine Studie, die im Dezember 2008 im "Journal of Affective Disorders" veröffentlicht wurde, zeigte eine positive Korrelation zwischen Omega-3-Fettaufnahme und verminderter Depression bei Parkinson-Patienten. In der Studie wurden 31 Parkinson-Patienten in zwei Gruppen eingeteilt - eine Gruppe, die Antidepressiva einnahm und eine Gruppe, die dies nicht tat. Teilnehmer beider Gruppen erhielten entweder Omega-3-Fettsäuren in Form von Fischöl oder ein Placebo. Am Ende der 12 Wochen zeigten Patienten, die die Fischölergänzungen nahmen, reduzierte Depressionssymptome, unabhängig davon, ob sie Antidepressiva einnahmen. Um potenziell ähnliche Vorteile zu erhalten, sollten Sie Omega-3-Fettsäuren regelmäßig in Ihre Ernährung integrieren. Wertvolle Quellen für Omega-3-Fettsäuren sind Lachs, Weißer Thun, Flunder, Heilbutt, Sardinen, Seeforelle, gemahlener Leinsamen, Leinsamenöl, Walnüsse und Walnussöl.
Vollkorn
Ganze Körner liefern erhebliche Mengen an Ballaststoffen, die die Gesundheit und Regelmäßigkeit des Verdauungstrakts fördern, sowie Nährstoffe wie B-Vitamine, Zink und Selen. Ihr Arzt kann empfehlen, Ihre Proteinzufuhr zu begrenzen, insbesondere bei Ihrem Frühstück und Mittagessen Mahlzeiten für reduzierte Symptome, nach dem University of Maryland Medical Center. Das Auffüllen von gesunden Vollkornkohlenhydraten, Obst und Gemüse kann Ihnen dabei helfen, Ihren Nährstoff- und Kalorienbedarf zu decken. Ganze Körner erhöhen auch Blutzuckerspiegel und anhaltende Energie. Wertvolle Quellen für Vollkornprodukte sind 100 Prozent Vollkornbrot und kaltes Getreide, altmodische oder stahlgeschnittene Haferflocken, langkörniger brauner Reis, Wildreis, luftgefrorenes Popcorn, Quinoa und Gerstensuppe.
