Das Arizona Center for Advanced Medicine sagt, dass der durchschnittliche männliche Jugendliche jedes Jahr über 800 Dosen Limonade trinkt, und dass Amerikaner jetzt doppelt so viel trinken wie vor 25 Jahren. Einige Leute wählen Diät-Limonade, um die Kalorienzufuhr zu reduzieren. Das kann ein Problem für einige sein, weil Diätnatron Chemikalien enthält, die das Gehirn beeinflussen können. Darüber hinaus enthalten die Flaschen und Dosen Softdrinks möglicherweise andere Chemikalien, die in die Flüssigkeit auslaugen können.
Diät-Soda-Bestandteile
Jede Diät Soda hat ein Rezept; verschiedene Getränke enthalten unterschiedliche Mengen an Aromen, Konservierungsstoffen oder Koffein. Diät Pepsi und Diät Citrus Blast, zwei Limonaden von der Pepsi Company, sind ziemlich typisch. Diät Pepsi enthält kohlensäurehaltiges Wasser, Karamellfarbe, Aspartam, Phosphorsäure, Kaliumbenzoat, Koffein, Zitronensäure und natürliches Aroma. Diät Citrus Blast enthält kohlensäurehaltiges Wasser, Zitronensäure, Grapefruit-Saft-Konzentrat, Aspartam, modifizierte Lebensmittelstärke, Natriumcitrat, natürliches Aroma, Natriumbenzoat, Pektin, Glycerinester von Holzkolophonium, Acesulfam-Kalium, Kaliumsorbat und Calciumdinatrium-EDTA.
Aspartam
Dr. H. J. Roberts veröffentlichte Studien über die Wirkungen von Aspartam in den späten 1980er Jahren. Roberts Forschung wurde kürzlich durch eine Studie von Dr. Timothy Barth unterstützt und in einem Artikel für "Psychology Today" im Jahr 2001 notiert. Barth fand heraus, dass Aspartam-Konsumenten eher Probleme mit dem Langzeitgedächtnis haben als diejenigen, die sich der Stimme enthalten. Das Arizona Center for Advanced Medicine stellt fest, dass ein Erwachsener, der täglich vier oder fünf mit Aspartam gesüßte Erfrischungsgetränke trinkt, Depressionen, Angstzustände, Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen und sogar Krampfanfälle erleben kann.
BPA und Lebensmittelfarbstoffe
Bisphenol-A oder BPA ist eine Chemikalie, die verwendet wird, um Kunststoffe hart zu machen. Es wird auch verwendet, um Dosen, wie die Dosen für Soda zu zeichnen. Saure Lebensmittel wie Limonaden erhöhen die Exposition gegenüber BPA. Es wurde festgestellt, dass BPA das Verhalten beeinflusst: Hyperaktivität, erhöhte Aggressivität und beeinträchtigtes Lernen wurden laut dem Arizona Center for Advanced Medicine auf BPA zurückgeführt. Eine Studie, die in der Ausgabe von The Lancet vom September 2007 veröffentlicht wurde, ergab, dass bei Kindern, die Fruchtgetränke mit Lebensmittelfarbstoffen und Natriumbenzoat erhielten, auch die Hyperaktivität deutlich anstieg.
Koffein
Unter den anderen Chemikalien, die das Gehirn beeinflussen können, enthalten viele Diät-Softdrinks Koffein. Selbst moderate Dosen von Koffein, das ein Stimulans des zentralen Nervensystems ist, können Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen, Nervosität und Schwindel verursachen. Koffein wirkt auf Adenosin, eine Chemikalie im Gehirn, die ein Neurotransmitter ist und Adenosin an mehreren Stellen im Gehirn stören kann.
Empfehlungen
Eine Reihe von Chemikalien in Diätgetränken und deren Behältern können das Gehirn beeinflussen; viele von ihnen wirken negativ auf das Gehirn ein. Das Arizona Center for Advanced Medicine empfiehlt, dass die Eltern Soda mit Fruchtsaft für Softdrinks jeglicher Art ersetzen.
