Essen und Trinken

Wie man richtig auf ein Budget isst

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Sie haben sich das Ziel gesetzt, 2015 besser zu essen. Jetzt müssen Sie nur zum Supermarkt gehen und die Lebensmittel kaufen, die Ihnen helfen, auf dem richtigen Weg zu bleiben. Bevor Sie jedoch zur Tür hinausgehen, sollten Sie diese Tipps beachten, um Geld zu sparen und sicherzustellen, dass Ihre neue, gesunde Ernährung Ihr Budget nicht beeinträchtigt.

Beginnen Sie mit einem Plan

Geld sparen im Supermarkt beginnt mit der richtigen Planung. Was und wie viele Mittagessen müssen Sie für sich selbst oder Ihre Familie einpacken? Welche zusätzlichen Aktivitäten oder Ereignisse passieren, die bestimmte Lebensmittel erfordern? Müssen Sie sich auf anstrengende Tage vorbereiten, die das Kochen schwierig machen? Die Kartierung Ihrer Woche ist von entscheidender Bedeutung für das Sparen von Geld, da kurzfristige Convenience-Artikel oder Take-Out-Bestellungen kostspielige und im Allgemeinen nicht gesunde Optionen sind.

Überprüfen Sie, was Sie vor dem Kauf haben. Bildnachweis: Heldenbilder / Heldenbilder / Getty Images

Überprüfen Sie zuerst Ihre Speisekammer und den Gefrierschrank

Nachdem Sie über Ihre Woche nachgedacht haben und welche Mahlzeiten am besten funktionieren, überprüfen Sie Ihre Speisekammer und Tiefkühltruhe auf Sachen, die Sie bereits zur Hand haben. Dieser sehr wichtige Schritt stellt sicher, dass Lebensmittel, die Sie bereits haben, verwendet werden, reduziert Ihre wöchentliche Lebensmittelrechnung und hält Ihren Gefrierschrank und Speisekammer sauber und organisiert. Dies ist besonders kritisch für Ihren Gefrierschrank, da wir immer die besten Absichten haben, wenn wir Reste oder frische Zutaten einfrieren. Aber wenn Sie sie nicht benutzen, sie werden schlecht werden.

Bleib bei deiner Liste

OK, Sie haben Ihre Sparliste und sind bereit, in den Laden zu gehen. Aber denken Sie daran: Halten Sie sich an die Liste! In fast jeder Ecke des Supermarkts gibt es zahlreiche Angebote und Displays. Vergessen Sie nicht die Arbeit, die Sie bereits durchlaufen haben, um die Lebensmittel zu identifizieren, die Sie brauchen - nicht wollen. Viele Geschäfte haben Verkäufe, die länger als eine Woche dauern: Notieren Sie sich diese Specials und integrieren Sie sie in zukünftige Listen.

Verbringen Sie die Dinge, die Ihnen am wichtigsten sind

Suchen Sie nach den besten Angeboten auf dem Markt für die Lebensmittel auf Ihrer Liste, aber denken Sie daran, dass es einige Lebensmittel geben kann, für die Sie etwas mehr ausgeben, einfach weil sie wichtig sind und es Ihnen wert sind. Zum Beispiel, vielleicht bevorzugen Sie Fleisch, das auf eine bestimmte Art und Weise hergestellt wird, aber sich mit einem weniger teuren Vollkornbrot zufrieden gibt, das Ihren Bedürfnissen entspricht.

Farmer's Märkte bieten lokale und saisonale Speisen. Bildnachweis: Thomas Barwick / DigitalVision / Getty Images

Kaufen Sie saisonale und lokale

Zweifellos ist eine der besten Möglichkeiten, Geld im Supermarkt zu sparen, der Kauf von Produkten in der Saison und von lokalen Produkten, die weniger Produktionskosten verursachen, was bedeutet, dass weniger Kosten an Sie weitergegeben werden. Diese Praxis ist nicht nur gut für Ihren Geldbeutel, sondern unterstützt auch Ihre lokale Wirtschaft und ist gut für die Umwelt.

Wenden Sie sich an private Labels

Sparen Sie Geld, indem Sie hochwertige Private-Label-Artikel auswählen, die Ihren Bedürfnissen entsprechen. Denken Sie daran, dass diese Artikel in der Regel von einer nationalen Marke produziert werden, aber unter einem Eigenmarken verkauft werden. Geschmack und Qualität sind daher gut mit nationalen Marken vergleichbar.

Kaufen Sie in der Masse und speichern Sie richtig

Kaufen Sie in großen Mengen spart oft Geld, aber stellen Sie sicher, dass Sie Massenartikel richtig aufbewahren, wenn Sie nach Hause kommen. Wenn nicht, dann sind sie kein gutes Geschäft mehr. Es ist eigentlich verschwendet Geld, wenn das Essen schlecht wird. Hier ist Ihre saubere, organisierte, nicht zu volle Speisekammer hilfreich. Denken Sie daran, alles, was in den Gefrierschrank geht, zu beschriften und zu datieren.

Koch!

Sie haben so viel Aufwand in Planung und Einkaufen investiert - jetzt kochen! Überspringen Sie diesen Schritt und Sie haben gerade eine Menge Geld und Zeit verschwendet. Wenn du dich gut vorbereitet hast, musst du nur an den Tagen kochen, an denen du tatsächlich Zeit hast. Denken Sie daran, Essensreste richtig aufzubewahren, damit Sie frisches Essen für zukünftige Mahlzeiten haben.

Iss die richtigen Portionen

Der letzte Ratschlag, der Ihnen hilft, im Budget zu bleiben und Ihre Gesundheits- und Ernährungsziele zu erreichen, besteht darin, die richtigen Portionen zu essen. Es ist ziemlich einfach zu verstehen, warum dies Geld spart, aber es ist ein wichtiges Stück, das viele übersehen.

Was denken Sie?

Machst du eine Liste, bevor du zum Supermarkt gehst? Planen Sie alle Ihre Mahlzeiten für die Woche? Kaufen Sie in großen Mengen? Haben Sie Geldspartipps, die oben nicht erwähnt sind? Hinterlasse einen Kommentar und lass es uns wissen.

Allison Stowell, M. S., RD, CDN, ist die eingetragene Ernährungswissenschaftlerin der Guiding Stars Licensing Company, einer Firma, die Ihnen hilft, die guten, besseren und besten Entscheidungen im Supermarkt zu finden. Besuchen Sie ihren Blog, um mehr zu lesen und sich mit Allison auf Twitter zu verbinden.

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