Die Senkung des Blutzuckers ist wichtig, denn wenn der Blutzucker hoch ist, kann eine Entzündung auftreten und das Gewebe zerstören. Diabetiker und Menschen mit Hyperglykämie müssen sich ihrer Zuckeraufnahme bewusst sein und den Zucker im Blut auf niedrigem Niveau halten. Laut dem National Center for Complementary und Alternative Medicine können bestimmte Nahrungsmittel, Vitamine und sogar Bewegung den Blutzuckerspiegel schnell senken.
Eiweiß
Das Essen von Lebensmitteln mit hohem Proteingehalt kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken. Zu proteinhaltigen Lebensmitteln zählen tierische Produkte wie Fleisch sowie Milchprodukte wie Eier und Milch. Tofu ist auch eine gute Form von Protein. Laut einer Studie der University of Illinois Urbana-Champaign, die 2003 von der American Society for Nutritional Sciences veröffentlicht wurde, verändern proteinhaltige Nahrungsmittel die Reaktion des Körpers auf Insulin fast sofort.
Übung
Laut einem Artikel, der in Science Daily veröffentlicht wurde, hat die Forschung gezeigt, dass Bewegung den Blutzucker schnell senkt. Eine Studie von Ronald Sigal, MD, festgestellt, dass Aerobic-Übungen schnell reduziert Blutzucker durch die Verwendung des Zuckers im Blut, um Bewegung und Durchblutung. Die Studie ergab, dass die Kombination von Krafttraining mit Gewichten und Aerobic-Übungen die Fähigkeit des Körpers zur Senkung des Blutzuckers erhöht.
Nach Angaben des Centers for Disease Control kann Bewegung in einigen Fällen zu Hypoglykämie oder Blutzucker führen, der zu niedrig ist. Diabetiker sollten vor und nach dem Training ihren Glukosespiegel überprüfen und Flüssigkeit trinken, um Dehydrierung zu vermeiden.
Kräuter und Gewürze
Forscher an der Universität von Kalifornien in Santa Barbara fanden heraus, dass Zimt den Insulinspiegel im Blut ausgleicht. Zimt kann auch Triglyzerid und Cholesterin senken. Laut der University of Maryland Medical Center, sind andere pflanzliche Heilmittel, die nachweislich Blutzucker senken sind Bockshornkleesamen, Gymnema und Ginseng.
