Raw Cookie Teig kann gefährliche Krankheitserreger tragen und wenn Sie stillen, kann dies eine noch größere Sorge als zu anderen Zeiten sein; Aber trotz der Gefahren ist es vielleicht keine große Sache, wenn Sie versehentlich etwas essen, das Sie nicht essen sollten. Das Praktizieren von Lebensmittelsicherheit ist eine gute Idee für eine stillende Mutter, aber wenn Sie krank werden, müssen Sie nicht unbedingt aufhören zu stillen.
Stillen Ernährung
Stillende Mütter müssen bestimmte Nahrungsmittelgruppen während der Stillzeit, einschließlich Snacks oder Desserts, nicht einschränken. Wenn Sie ein Baby stillen, sollten Sie eine ausgewogene Ernährung anstreben, die alle Nährstoffe enthält, die Sie und Ihr Baby benötigen, aber dies sollte durch eine gesunde, ausgewogene Ernährung erreichbar sein. Plätzchenteig, sowohl roh als auch als Kekse zubereitet, ist nicht das gesündeste Nahrungsmittel, aber ernährungsphysiologisch sollte er kein Problem darstellen, wenn er gelegentlich als Teil einer ansonsten ausgewogenen Ernährung gegessen wird.
Cookie Dough Lebensmittelsicherheit
Das Hauptproblem beim Verzehr von rohen Keksteigen, ob beim Stillen oder nicht, ist die Möglichkeit einer Kontamination mit den Bakterien Salmonellen. Salmonellen kommen manchmal in rohen Eiern vor, einer Zutat in rohem Keksteig. Nur etwa 1 von 10.000 Eiern ist mit diesem Erreger infiziert, so das Information Clearinghouse der National Digestive Diseases, so dass selbst roher Keksteig in den meisten Fällen sicher bleibt. Kochen zerstört den Salmonellen-Erreger, so bereiten vorbereitete Kekse kein Risiko auf. Cookies, die ohne Eier zubereitet werden, können auch völlig unbedenklich für den Verzehr sein.
Salmonellen und Stillen
Selbst wenn Sie gelegentlich rohen Keksteig nehmen, müssen Sie keine Angst haben, eine mögliche Salmonelleninfektion an Ihr Kind weiterzugeben, solange Sie dem Baby keinen Teig zuführen. Salmonellen gelangen nicht aus dem Verdauungstrakt der Mutter in die Muttermilch. Tatsächlich übt das Stillen tatsächlich eine schützende Wirkung gegen Salmonellen aus. Immunzellen in der Muttermilch und Kolostrum, die Flüssigkeit, die vor der Muttermilch produziert wird, zerstören Salmonellen.
Punkte, die man beachten sollte
Wenn Sie an Salmonellen erkranken, stillen Sie Ihr Baby weiter, aber achten Sie darauf, dass Sie zusätzliche Flüssigkeit erhalten, da Erbrechen und Durchfall, die durch diese Krankheit verursacht werden, Austrocknung verursachen können. Starke Austrocknung könnte sich negativ auf die Milchversorgung auswirken. Wenn dies der Fall ist, müssen Sie eventuell die gespeicherte Milch oder die Milchpulverformel ergänzen. Salmonellen Symptome sind Bauchkrämpfe, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Fieber und Dehydratation.
