Zink ist einer der essentiellen Nährstoffe für Ihren Körper. Allerdings brauchen Sie nicht viel davon, und Sie können diese Mengen leicht erhalten, wenn Sie Lebensmittel essen, die Zink enthalten und ein Multivitamin- und Mineralpräparat einnehmen. Bei der Einnahme von Zinkpräparaten ist Vorsicht geboten, da eine Überdosierung von Zink möglich ist.
Nahrungsquellen
Es ist unwahrscheinlich, dass Sie eine Überdosis Zink über die Nahrung zu sich nehmen würden, also kann das Verzehr von zinkreichen Lebensmitteln Ihnen helfen, genug Zink zu bekommen, ohne sich Sorgen zu machen, dass Sie zu viel bekommen. Rotes Fleisch, Schalentiere, Milchprodukte, angereicherte Frühstückszerealien, Vollkornprodukte, Bohnen, Nüsse, Geflügel, Tahini, Tofu, gekochte Gemüse, Pilze, grüne Bohnen, Sonnenblumen- und Kürbiskerne, Bierhefe und Miso enthalten alle Zink.
Ergänzungen
Multivitamin- und Mineralstoffzusätze enthalten Zink, und es gibt auch Zinkzusätze, die Sie getrennt nehmen können, und kalte Lutschtabletten, die Zink enthalten. Zinkacetat, Zinkcitrat, Zinkglycerat, Zinkmonomethionin und Zinkpicolinat werden leichter absorbiert als Zinksulfat. Wählen Sie daher ein Nahrungsergänzungsmittel, das diese Zinkarten gegenüber Zinksulfat enthält.
Beträge
Die empfohlenen Verzehrsmengen (RDA) für Zink variieren je nach Alter und Geschlecht, mit einer RDA für Säuglinge von 2 mg am unteren Ende und 13 mg für stillende Frauen zwischen 14 und 18 Jahren am oberen Ende. Das Food and Nutrition Board (FNB) hat die tolerierbaren oberen Aufnahmemengen (ULs) für Zink mit 40 mg pro Tag für diejenigen über 19 Jahre festgelegt. Wenn Sie diesen Betrag überschreiten, besteht die Gefahr einer Überdosierung von Zink.
Symptome
Übelkeit, Erbrechen, Magenverstimmung, Appetitverlust, Kopfschmerzen, Schwindel, Schläfrigkeit, Verlust der Muskelkoordination, Alkoholintoleranz, vermehrtes Schwitzen, Halluzinationen, verminderte Dichte von Lipoproteinen hoher Dichte und geschwächte Immunfunktion können bei Zinküberdosierungen auftreten. Zink beeinträchtigt die Absorption von Eisen und Kupfer, so dass hohe Mengen an Zink niedrige Konzentrationen von Kupfer und Eisen verursachen und zu Anämie führen können.
Experteneinblick
Zink interagiert mit einigen Medikamenten, so konsultieren Sie einen Arzt vor der Einnahme von Zink-Ergänzungen, um sicherzustellen, dass dies sicher für Sie tun wird, nach der University of Maryland Medical Center. Ihr Arzt kann Sie auch über die Zinkmenge beraten, die Sie einnehmen sollten. Wegen der Wechselwirkungen mit Kupfer sollten diejenigen, die langfristig Zink nehmen, auch Kupfer nehmen.
