Da der menschliche Körper für die zelluläre Energie von der Glukosesynthese abhängt, erzeugen Maisallergien wahrscheinlich die Symptome einer wahrgenommenen Glukoseallergie. Laut den National Institutes of Health, die meisten kommerziellen Zucker-Formen von Glukose-stammen aus Mais. Sensibilisierte Patienten werden allergische Reaktionen nach Einnahme der Glucoseverbindungen in Maissirup, Maisstärke und stärker verarbeiteter Maisform erleiden. Personen, die Allergie-Symptome von Glukose Zutaten in Lebensmitteln bekommen, werden sie wahrscheinlich von Dextrose, Fruktose und anderen Arten von Maisprodukten erhalten.
Entzündliche Symptome
Allergische Reaktionen auf Mais, intravenöse Glukoselösungen und sogar Hautpflegeprodukte können die gleichen Symptome sofort auslösen, beginnend mit Juckreiz an der Kontaktstelle. Das NIH merkt an, dass der Verzehr von Maisfutter Juckreiz oder Kribbeln im Mund verursachen kann. Dies kann gefolgt von einer Schwellung, die die Lippen, die Auskleidung von Mund, Zunge und Rachen betrifft.
Diese Allergiesymptome können sich dann auf das Gesicht oder die Augenpartie ausdehnen. Eine Seife, ein Deodorant oder ein Kosmetikum, das Maisverbindungen enthält, die manchmal als Farbstoffe, Geschmacksstoffe oder Konservierungsmittel verwendet werden, verursachen Symptome, wenn es die Haut berührt. Einnahme von Mais-Glucose entweder oral oder durch die Haut kann einen roten Ausschlag oder Nesselsucht überall auf dem Körper zu produzieren.
Schmerzen
Geschwollenes Gewebe kann zarte und bei Berührung schmerzhafte Hautausschläge werden. Die Mayo Clinic berichtet, dass eine Entzündung der Histamine während einer allergischen Reaktion auch Kopfschmerzen oder Migräneanfälle auslösen kann. Diese Allergiesymptome können nach Verdauungsproblemen anhalten.
Atmungssymptome
Bei einigen Menschen, die akute Entzündungen durch Maisallergien erfahren, treten Atembeschwerden auf. Reizungen durch Juckreiz und Schwellungen im Mund- und Rachenraum können die Atemwege blockieren. Das Universitätsklinikum der University of Maryland (UM) berichtet, dass die Enge des Rachens Probleme beim Schlucken oder beim Einatmen von Luft in die Lunge verursachen kann. Kurzatmigkeit oder Keuchen können auf die Entwicklung eines Notfallzustands hinweisen.
Anaphylaxie
Wenn kardiovaskuläre Veränderungen diese Atmungsstörungen begleiten, hat die schwerste Form der allergischen Reaktion, die Anaphylaxie, begonnen. Medizinische Hilfe sollte angefordert werden, indem man 911 wählt, berät das NIH. Wenn der Blutdruck sinkt, können Allergiesymptome, die einen unregelmäßigen Puls und Ohnmachtsanfälle umfassen, von Herz- und Atemstillstand gefolgt werden.
Verdauungssymptome
Innerhalb von ein oder zwei Stunden nach dem Verzehr einer irritierenden Lebensmittel oder Medizin, Mais-Allergien werden das Verdauungssystem stören. Das UM Medical Center umfasst Übelkeit, Magenschmerzen und Krämpfe bei häufigen Symptomen. Patienten können auch schweres Erbrechen oder plötzlichen Durchfall haben, bis die Glucose-Allergene aus dem Körper ausgeschieden sind.
