Das Nacherwärmen von Mahlzeiten in der Mikrowelle kann sowohl bequem als auch zeitsparend sein. Fast alles kann in einer Mikrowelle, einschließlich Fleisch, aufgewärmt werden. Wenn Sie am nächsten Tag Essensreste zum Mittagessen mitnehmen, müssen Sie wissen, wie Sie Ihr Huhn, Rind oder Fisch richtig aufwärmen können, um sicherzustellen, dass Sie nicht mit einem trockenen oder gummiartigen Mittagessen enden. Mikrowellen kommen in verschiedenen Größen und Leistungsstufen, die die Kochzeiten beeinflussen; Denken Sie daran, wenn Sie Lebensmittel zu Hause und bei der Arbeit aufwärmen.
Schritt 1
Bereiten Sie das Fleisch zum Aufwärmen vor, indem Sie es in ein mikrowellenfestes Geschirr legen. Behälter sind an der Unterseite markiert, wenn sie für die Verwendung in Mikrowellenherden sicher sind. Kunststoffbehälter, die nicht in der Mikrowelle verwendet werden sollen, können beim Erhitzen schmelzen.
Schritt 2
Legen Sie das Fleisch nach Möglichkeit auf die Außenseite der Schüssel, wenn Sie andere Gegenstände mit Ihrem Fleisch aufwärmen. Dies sorgt für eine gleichmäßigere Erwärmung, da Lebensmittel, die sich an der Außenseite des Geschirrs befinden, sich schneller erwärmen und Fleisch länger zum Erhitzen benötigt als Gemüse oder Nudeln.
Schritt 3
Streuen Sie das Fleisch mit ein paar Tropfen Wasser oder Brühe, um es beim Erhitzen feucht zu halten.
Schritt 4
Legen Sie einen mikrowellensicheren Deckel oder mikrowellensichere Plastikfolie über den Behälter. Bei Verwendung von Plastikfolie darf das Lebensmittel nicht berührt werden. Die Verwendung eines Deckels oder einer Umhüllung trägt dazu bei, die Feuchtigkeit in der Schale zu halten und das Fleisch vor dem Austrocknen zu bewahren.
Schritt 5
Erhitze dein Essen auf hoher Stufe, bis es eine Innentemperatur von 165 Grad Fahrenheit erreicht. Das Erreichen dieser Temperatur tötet Bakterien ab und verringert das Risiko einer Lebensmittelvergiftung. Dies kann nach Beendigung der Heizung mit einem Lebensmittel-Thermometer überprüft werden. Verwenden Sie während des Heizvorgangs kein Thermometer in der Mikrowelle. Wenn das Fleisch nicht 165 Grad hat, heizen Sie jeweils eine weitere Minute weiter, bis Sie diese Temperatur erreicht haben.
Schritt 6
Entfernen Sie das Fleisch mit hitzebeständigen Handschuhen aus der Mikrowelle, um Verbrennungen zu vermeiden.
Schritt 7
Stellen Sie das Essen auf den Tresen und lassen Sie es mindestens eine Minute vor dem Servieren stehen. Durch Mikrowellen können heiße Stellen in Lebensmitteln entstehen, die Verbrennungen verursachen können.
Dinge, die du brauchen wirst
- Mikrowellensicherer Behälter
- Mikrowellensicherer Deckel oder Plastikfolie
- Hitzebeständige Handschuhe oder Topflappen
Tipps
- Die Aufheizzeiten hängen von der Menge der Lebensmittel ab, die Sie aufwärmen. Ein einzelner Hamburger oder eine Hühnerbrust kann eine Minute benötigen, während ein vollständiger Braten vier Minuten oder länger dauern kann. Im Durchschnitt benötigen die meisten Portionen von Rind, Huhn und Fisch 45 Sekunden bis zwei Minuten.
