Essen und Trinken

Was bedeutet es, wenn Sie Getreide verlangen?

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Ein Verlangen nach Essen kann eine leichte Ablenkung oder eine absolute Besessenheit sein. Die meisten Getreidearten sind reich an Zucker und Kohlenhydraten und können auch reich an Fett sein. Zucker, Kohlenhydrate und Fette sind die am häufigsten verlangten Arten von Lebensmitteln. Ein Verlangen nach Getreide kann verschiedene Ursachen haben, von chronischem Stress bis zu hormonellen Schwankungen. Wenn Sie die ganze Zeit Lust auf Getreide haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt.

Hormoneller Einfluss

Ein zuckerreiches, kohlenhydratreiches Getreide könnte genau das Richtige für eine Frau sein, die mit schwankenden Hormonen zu tun hat. Bildnachweis: Siri Stafford / Digital Vision / Getty Images

Frauen neigen in der prämenstruellen Phase ihres Zyklus aufgrund von hormonellen Schwankungen häufig dazu, fettreiche und zuckerreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen, so das McKinley Health Center der University of Illinois. In der Tat sind Frauen nach Brookhaven National Laboratory oft weniger als Männer, Heißhunger wegen ihrer Östrogenspiegel zu widerstehen. Ein zuckerreiches, kohlenhydratreiches Getreide könnte genau das Richtige für eine Frau sein, die mit schwankenden Hormonen zu tun hat.

Stress

Das Essen der begehrten energiereichen Nahrung, wie Schokolade oder Getreide, kann die chronische Stressreaktion vorübergehend auflösen. Bildnachweis: Christopher Robbins / Digital Vision / Getty Images

Ein Verlangen nach Getreide kann ein Hinweis auf chronischen Stress sein. Chronischer Stress verursacht eine anhaltende metabolische Reaktion, die zu Gewichtszunahme, Depression und einem erhöhten Risiko für Diabetes, Schlaganfall und Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen kann. Chronischer Stress könnte einen Hunger nach energiereichen Lebensmitteln wie Zucker, Fetten und Kohlenhydraten auslösen, so Forscher der University of California in San Francisco. Das Essen der begehrten energiereichen Nahrung, wie Schokolade oder Getreide, kann die chronische Stressreaktion vorübergehend auflösen, aber wenn die Faktoren, die den Stress verursachen, nicht entfernt werden, kann der ständige Verzehr dieser Nahrungsmittel zu Fettleibigkeit und mehr Stress führen.

Mentale Verbände

Craving Cereal bedeutet nicht notwendigerweise, dass Sie Kohlenhydrate beraubt sind. Bildnachweis: Jupiterimages / Pixland / Getty Images

Craving Cereal bedeutet nicht notwendigerweise, dass Sie Kohlenhydrate beraubt sind. In einer Studie an der Flinders University in Australien berichteten Dieter, die ihre Kohlenhydrate limitieren, dass sie keine speziellen Carb-Cravings hatten. Die Forscher folgerten, dass ein Verlangen nach Kohlenhydraten eher mit angenehmen mentalen Assoziationen mit diesem Essen verbunden war.

Überlegungen und Warnungen

Ihr Verlangen könnte ein Zeichen für etwas anderes als Stress oder hormonelle Schwankungen sein. Sie können ein Binge Eater sein oder eine andere Essstörung haben, die Aufmerksamkeit erfordert. Auch wenn Sie keine Essstörung haben, können schwere Heißhunger einen Diätplan untergraben, den Sie versuchen zu folgen. Dies ist besonders problematisch, wenn Sie Diabetiker sind. Wenn Sie starkes Verlangen haben, das Sie nicht kontrollieren können, suchen Sie Ihren Arzt auf. Möglicherweise benötigen Sie medizinische Tests, um eine Ursache für Ihr Verlangen oder eine Überweisung an einen Berater zu ermitteln. Ihr Arzt kann Sie auch an einen Ernährungsberater verweisen, der Ihnen helfen kann, einen Ernährungsplan zu entwickeln, dem Sie leichter folgen können als dem, auf dem Sie jetzt stehen.

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