O'Charley's ist ein zwangloses Restaurant mit Standorten zwischen dem Mittleren Westen und der Ostküste. Die Speisekarte bietet eine Auswahl an Steaks, Sandwiches und Pastagerichten sowie andere Vorspeisen zum Brunch, Mittag- und Abendessen. O'Charley's bietet auch einen To-Go-Service an, wobei einige Orte die Abholung am Straßenrand anbieten. Egal ob Sie essen oder Ihre Bestellung nach Hause nehmen, Sie müssen vorausschauend planen, wenn Sie Ihre Taille beobachten. Viele Gerichte von O'Charley sind mit Kalorien geladen, aber es gibt einige gesündere Optionen.
Missverständnisse
Gehen Sie nicht davon aus, dass Menüoptionen, die Salat enthalten oder als "gegrillt" gekennzeichnet sind, immer gesund sind. Während das Grillen eine gesündere Kochmethode als das Braten ist, können Gerichte aufgrund von Soßen oder anderen Zutaten, die dem Gericht hinzugefügt werden, immer noch einen hohen Grad an Kalorien und Fett enthalten. Zum Beispiel hat das gegrillte Baja Huhn 1.010 Kalorien und 36 Gramm Fett. Achten Sie auf Gerichte mit Truthahn statt Hackfleisch, weil sie nicht unbedingt immer eine gute Wahl sind. Der Truthahn Burger von O'Charley zum Beispiel enthält 890 Kalorien und 54 Gramm Fett. Der klassische Burger mit Rindfleisch enthält mehr als 200 Kalorien und 17 Gramm weniger als die Türkei-Option.
Suppen und Salate
Eine gesunde Suppe oder einen Salat zu essen, ist ideal für eine leichte Mahlzeit. Sie können auch helfen, Sie zu füllen, so dass Sie weniger von einem Hauptgericht essen werden. O'Charley's bietet eine Vielzahl von Suppen in Cup- und Bowlgrößen an. Obwohl die meisten Kalorien relativ niedrig sind, sollten Sie sich für die Tassengröße entscheiden, wenn Sie sich Sorgen über Natrium machen, da die meisten Suppen auf der Speisekarte einen Überschuss haben. Die Auswahl eines gesunden Salats bei O'Charley kann sich als schwierig erweisen, da einige mehr als 1.000 Kalorien haben. Am besten bestellen Sie den Haussalat und kombinieren ihn mit einem leichten Dressing. Bestellen Sie diesen Salat à la carte ohne Dressing hat nur 140 Kalorien und 6 Fett Gramm.
Hauptgerichte
Bleiben Sie beim Abendessen im O'Charley's mit Meeresfrüchten für Ihr Hauptgericht. Der Zedernplankt Tilapia hat nur 280 Kalorien und 11 Fett Gramm. Die sechs Unze. gegrillter Lachs mit 370 Kalorien und 22 Gramm Fett. Es hat mehr Fett als einige andere Arten von Meeresfrüchten, aber ist reich an Herz-gesunden Omega-3-Fettsäuren, nicht schädlich gesättigtes Fett. Eine andere kalorienarme Wahl ist die gegrillte Garnele mit 290 Kalorien und sieben Gramm Fett. Rotes Fleisch ist eine gute Protein- und Eisenquelle, ist aber oft reich an Fett. Die niedrigste Kalorien und Fett-Option auf der Speisekarte ist die 5-Unzen. Metzger Cut Premium USDA Choice Steak mit 260 Kalorien und 14 Fett Gramm.
Gerichte zu vermeiden
Geben Sie nicht der Versuchung nach, Appetithäppchen zu bestellen, denn viele von ihnen enthalten so viele Kalorien - wenn nicht sogar mehr - als Ihre Mahlzeit. Chips und Salsa mögen harmlos erscheinen, aber eine Bestellung bei O'Charley enthält 520 Kalorien. Vermeiden Sie die meisten Pastagerichte, weil sie die meisten oder alle Kalorien eines Tages in einer Bestellung enthalten. Die gebackene Penne Italiano enthält 1.700 Kalorien und 99 Gramm Fett. Andere schlechte Ernährungsstraftäter sind die Bayou Shrimp Pasta, 12-Gewürzte Hühnchen Pasta und Prime Rib Pasta. Sie alle enthalten weit über 1.000 Kalorien und mehr als einen Tag Fett im Gramm.
