Ananassaft liefert süßen Geschmack zusammen mit einer gesunden Dosis von Vitamin C und Nährstoffen. Da der Saft konzentriert und oft gesüßt ist, sind die Kalorienzahlen wesentlich höher als bei einer Portion roher Ananas.
Serviergröße
Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten definiert eine einzelne Portion frischen Ananassaft als eine Tasse. Es gibt 25 Gramm Zucker und 32 Gramm Kohlenhydrate in jeder Tasse.
Kalorien zählen
Eine Tasse frischer Ananassaft enthält 130 Kalorien. Zum Vergleich enthält eine Tasse Ananas Brocken 82 Kalorien. Ananassaft liefert auch 325 Milligramm Kalium pro Portion und 182 Prozent des empfohlenen Tageswertes für Vitamin C.
Kalorienaufschlüsselung
Woher die Kalorien in einer Nahrung kommen, kann wichtiger sein als die Gesamtzahl der Kalorien, laut Harvard-Ernährungsberater Walter Willett in seinem Buch "Iss, trink und sei gesund". In einer Portion Ananas stammen 126 Kalorien aus energiereichen Kohlenhydraten. Von den verbleibenden Kalorien stammen 3,4 aus Protein und nur 0,6 aus Fetten.
