Ein Apfel am Tag hält den Doktor fern, ist ein erprobtes und wahres Sprichwort, besonders wenn Lungenkrebs betroffen ist. Die meisten Früchte und Gemüse sind natürliche Quellen von Antioxidantien. Diese helfen, Lungenkrebs zu verhindern und Krebs zu bekämpfen, der Zellen verursacht, die bereits in Ihren Lungen entwickelt worden sind und sich in andere Bereiche Ihres Körpers ausbreiten. Wenn Sie an Lungenkrebs leiden, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit einer speziellen Diät beginnen.
Äpfel
Äpfel enthalten eine erhebliche Menge an Antioxidantien, die Flavonoide genannt werden. Diese Verbindungen können Krebs zerstören freie Radikale in Ihren Lungen verursachen. Laut einer 1999 im "Journal of the National Cancer Institute" veröffentlichten Studie hatten Probanden, die regelmäßig Äpfel konsumierten, ein um 60 Prozent geringeres Risiko für Lungenkrebs als Probanden, die dies nicht taten.
Kreuzblütler
Kreuzblütler bezieht sich auf Gemüse, die kreuzartige Muster auf ihrer Oberseite enthalten. Grünkohl, Brunnenkresse, Brokkoli, Blumenkohl, Kohl und Grünkohl gehören zu den bekanntesten Kreuzblütlern. Laut der Cancer Cure Foundation enthalten diese ein Antioxidans namens Lutein, das das Krebsrisiko senken kann. Das Stanford Health Improvement Program besagt, dass diese Gemüse auch mit Lungenkrebs-Prävention verbunden sind.
Beta-Carotin
Eine Studie, die vom American Institute for Cancer Research im Jahr 2007 zusammengestellt wurde, fand Hinweise darauf, dass Beta-Carotin das Lungenkrebsrisiko senken kann. Es stellte sich aber auch heraus, dass Beta-Carotin-Supplemente insbesondere bei Rauchern das Lungenkrebsrisiko erhöhen können. Es ist wichtig, dass Ihre Quelle von Beta-Carotin aus Nahrungsquellen wie Karotten, Kürbis, Süßkartoffeln und dunklem grünen Blattgemüse stammt.
Beeren
Die meisten Beeren enthalten große Mengen an Antioxidantien, das Stanford Health Improvement Program gibt an, dass Ellagsäure, die in Himbeeren gefunden wird, dazu beiträgt, Lungenkrebs sowie Brust-, Blasen- und Hautkrebs vorzubeugen. Ellagsäure kann auch die Reproduktion von Krebszellen behindern. Außerdem berichtet es, dass die Anthocyanoside, die in Blaubeeren gefunden werden, die stärksten bekannten Antioxidationsmittel sind und helfen, alle Formen des Krebses zu verhindern.
