Viele Lebensmittel, die speziell für Kinder hergestellt und vermarktet werden, enthalten keine Nährstoffe, sind voller Zucker und stark verarbeitet. Den Kindern fehlen wichtige Nährstoffe, die für ein gesundes Wachstum und eine gute Funktion erforderlich sind, indem sie diese Nahrungsmittel regelmäßig essen.
Frühstücksflocken
Schüssel mit Frühstücksflocken Fotokredit: spirit_of_nature / iStock / Getty Images Einige Frühstückscerealien, die an Kinder verkauft werden, entsprechen dem Essen von Kuchen zum Frühstück. Selbst die Getreide mit der Bezeichnung "Vollkorn" können voller Zucker und leere Kalorien mit nur einer kleinen Menge an Ballaststoffen sein. Überprüfen Sie das Zutatenetikett und stellen Sie sicher, dass Zucker oder ein anderer Name für Zucker, wie z. B. Maissirup mit hohem Fructosegehalt, nicht zu den drei besten Zutaten gehört. Suchen Sie stattdessen nach dem Wort "ganz" als erstes in den Zutaten aufgeführtes Wort. Sobald das Zutatenetikett herauskommt, suchen Sie nach einem Getreide mit 3 oder mehr Gramm Protein und Faser pro Portion.
Hot Dogs
Hot Dogs mit verschiedenen Gewürzen Foto credit: tacar / iStock / Getty Images Stark verarbeitete Fleischsorten wie Hot Dogs und Bologneser Wurstwaren enthalten Nitrite, die mit einem erhöhten Krebsrisiko verbunden sind. Ein erhöhter Verzehr von rotem und verarbeitetem Fleisch ist auch mit einem erhöhten Risiko für koronare Herzkrankheit, Schlaganfall und Diabetes verbunden. Sie sind auch reich an Natrium und gesättigten Fetten und werden oft mit zusätzlichen hohen Natriumwürzen und einem weißen Brötchen aus angereichertem Mehl serviert, das ohne Ballaststoffe und Nährstoffe ist.
Chicken Nuggets oder Chicken Fingers
Teller mit Chicken Nuggets und Ketchup Fotokredit: Badmanproduction / iStock / Getty Images Chicken Nuggets oder Finger sind für Kinder üblich und in den meisten Kindermenüs der Restaurants erhältlich. Chicken Nuggets aus beliebten Fast-Food-Ketten enthalten oft 20 oder mehr Zutaten und werden in Ölen mit Additiven wie Dimethylpolysiloxan, einem "Antischaummittel", gebraten. Gesündere Versionen von Hähnchenstreifen können zu Hause hergestellt werden, indem Hühnchenbrust in Ei und Vollkornbrösel oder zerkleinertem Getreide bestrichen und gebacken wird, bis sie knusprig sind.
Fruchtsnacks
Obstschale Bildnachweis: Liv Friis-larsen / Hemera / Getty Images Es ist leicht zu glauben, diese Snacks sind eine gesunde Wahl für Kinder wegen der Verwendung des Wortes Obst, aber sie sind häufig mit Zucker, High Fructose Corn Sirup, künstliche Farbstoffe und Konservierungsstoffe mit Fruchtsaft gesüßt geladen und enthalten keine tatsächlichen Früchte. Sie können sich an den Zähnen der Kinder festsetzen und Zahnkaries verursachen und sind oft nicht besser ernährungsphysiologisch als alle anderen Gummibonbons. Suchen Sie nach Versionen ohne Zusatz von Süßstoffen und 100 Prozent echter Frucht. Oder besser noch, umgehen Sie die Fruchtsnacks und entscheiden Sie sich für das echte Ding - frisches Obst.
Zuckerhaltige Getränke
Dosen mit Soda Bildnachweis: hero30 / iStock / Getty Images Eines der schlimmsten Dinge für Kinder sind nicht wirklich Nahrungsmittel, sondern Getränke, und nicht nur Cola und Fruchtpunsch. Säfte und Sportgetränke enthalten auch hohe Mengen an Zucker und leeren Kalorien. Es mag überraschen, dass einige Fruchtsaftgetränke noch mehr Zucker enthalten als Limonaden. Für Kinder über 2 Jahren, entscheiden Sie sich für die meiste Zeit für fettarme, nicht aromatisierte Milch oder Wasser und gelegentlich für 100% Fruchtsaft.
Lunchpakete
Halbierte Kirschtomaten Bildnachweis: John Shepherd / iStock / Getty Images Lunchpakete mit deli Fleisch, Käse und Cracker-Kombinationen und oft ein Getränk und Dessert sind reich an Natrium, ungesunde Fette und einfache Kohlenhydrate, die Ihrem Kind wenig Nährstoffe liefern. Anstatt die überarbeiteten Verpackungen zu kaufen, sollten Sie sich mit Vollkorncrackern und natriumarmen Puten- oder Schinken- und Käsewürfeln zu Hause machen. Fügen Sie Babykarotten, Trauben oder Kirschtomaten auf der Seite hinzu.
Harte Süßigkeiten und Lutscher
Lollipops Bildnachweis: wasan gredpree / iStock / Getty Images Hartbonbons und Lutscher sind im Wesentlichen nur Zucker und künstliche Farbstoffe und Aromen. Sie sind schädlich für die Zähne, weil sie für längere Zeit im Mund bleiben und Karies oder Karies verursachen können. Hartkaramellen sind besonders schlechte Nachrichten für Kinder mit Zahnspangen, Zahnspangen oder Füllungen, da diese beschädigt oder verlagert werden können.
Toaster Gebäck oder Strudel
Frühstückstrudel Fotokredit: Viktorija Kuprijanova / iStock / Getty Images Diese "Frühstücksnahrungsmittel" sind nicht nur gefüllt mit zuckergesüßtem Gelee in der Mitte (oft ohne jegliche Frucht), sie kommen auch mit Zuckerguss und manchmal sogar mit Streuseln. Einige der gebräuchlichsten Marken enthalten mehr als 50 Zutaten. Achten Sie auch darauf, dass die Portionsgröße und die Nährwerte für diese Produkte oft für ein Gebäck und nicht für den Beutel von zwei sind. Eine schnelle und gesunde Frühstücksalternative für Kinder ist Vollkorntoast mit Vollfruchtaufstrich.
Kindermahlzeiten
Geschnittene grüne Äpfel Bildnachweis: S847 / iStock / Getty Images Restaurant- und Fast-Food-Kindergerichte bieten oft nur eine Farbe an: braun. Hamburger, gegrillter Käse, Pommes oder Kartoffelbrei sind beliebte Optionen. Ein Kindergericht mit einem Cheeseburger, kleinen Pommes Frites und einer kleinen Soda kann über 800 Kalorien, 40 Gramm Fett und 1.000 Gramm Natrium enthalten. Im Allgemeinen, je mehr Farbe auf dem Teller eines Kindes, desto mehr Nährstoffe. Einige Restaurants bieten jetzt gesündere Optionen wie fettarme Milch und Apfelscheiben oder einen Obstbecher als eine Seite anstelle von Pommes.
Verpackte Pasta
Schüssel mit ungekochten Vollkornnudeln Fotokredit: DiasPhotography / iStock / Getty Images Verpackte Pasta wie Makkaroni und Käse, Spaghetti aus der Dose und Ramen-Nudeln können in einer Portion mehr Natrium enthalten als für ein Kind an einem ganzen Tag empfohlen wird. Den weißen Nudeln mit angereichertem Mehl fehlen ebenfalls Ballaststoffe und essentielle Nährstoffe. Machen Sie große Portionen Vollkornnudeln zu Hause, die während der Woche für eine schnelle Mahlzeit leicht aufgewärmt werden können.Wenn Ihr Kind mit der Konsistenz von Vollkornnudeln nicht vertraut ist, mischen Sie halb angereicherte Teigwaren und halbe Vollkornnudeln, bis sie sich an die Textur und den Geschmack gewöhnt haben.
