Erbsen sind in der gleichen Familie wie Erdnüsse und können allergische Reaktionen bei Menschen mit einer Erdnuss-Allergie auslösen, so Allergic Child. Eine Erbsenproteinallergie ist eine Nebenwirkung des Immunsystems auf die spezifischen Proteine in Erbsen. Wenn Sie eine erbliche Reaktion auf Erbsen haben, wenn Sie sie essen oder anfassen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Allergietests für eine genaue Diagnose. Obwohl es unwahrscheinlich ist, kann eine Erbsenallergie zu Anaphylaxie führen, einer lebensbedrohlichen allergischen Erkrankung.
Ursache
Eine Erbsenallergie wird laut MedlinePlus durch eine Überreaktion des Immunsystems auf die Erbsenproteine verursacht. Der Körper erkennt die Proteine nicht als sicher und schafft somit ein Abwehrsystem gegen die Erbsenproteine. IgE-Antikörper gelangen in den Blutkreislauf und beginnen eine Kettenreaktion, die dazu führt, dass Mastzellen hohe Mengen an Histamin produzieren. Histamin führt zu Entzündungen im Weichgewebe und verursacht häufige Allergiesymptome.
Symptome
Zu den Symptomen einer Erbsenproteinallergie zählen laut MayoClinc.com Atemwegskomplikationen, Verdauungsschwierigkeiten und Hautreaktionen. Atemwegskomplikationen umfassen Kurzatmigkeit, Keuchen, Husten, Niesen, verstopfte Nase, juckende Augen- und Rachenreizungen. Eine Erbsenproteinallergie kann Bauchkrämpfe, Erbrechen, Blähungen und Durchfall verursachen. Hautreaktionen umfassen generellen Juckreiz, Nesselsucht und Kontaktdermatitis.
Behandlung
Die Vermeidung von Erbsenexposition wird laut MayoClinic.com als die wirksamste Behandlung für eine Erbsenallergie angesehen. Milde Symptome einer Erbsenallergie können mit einem oralen Antihistamin behandelt werden. Antihistaminika schränken den Körper vor der Produktion von Histamin ein und reduzieren Allergiesymptome. Hautreaktionen werden mit topischen Histamin-Cremes und Corticosteroiden behandelt, um Entzündungen und Juckreiz zu reduzieren.
Komplikationen
MedlinePlus warnt vor anaphylaktischem Schock ist ein Risiko bei Nahrungsmittelallergien. Anaphylaktischer Schock ist eine extrem allergische Ganzkörperreaktion, die den Körper in einen Schockzustand versetzt. Extreme Mengen an Histamin werden produziert, was zu einer Entzündung in der Lunge, einem plötzlichen Blutdruckabfall und einer schnellen Herzfrequenz führt. Anaphylaktischer Schock kann zum Tod führen und erfordert sofortige medizinische Intervention. Jemand mit einer bekannten schweren Erbsenallergie sollte jederzeit einen Epinephrin-Pen auf ihre Person für einen Notfall tragen.
Berücksichtigung
MayoClinic.com empfiehlt, dass jemand mit einer bekannten Erbsenallergie ein medizinisches Armband trägt. Stellen Sie Fragen zu den Zutaten in bestimmten Lebensmitteln beim Essen und lesen Sie verpackte Lebensmitteletiketten. Wenn Sie sogar Zweifel haben, ob Erbsen in einem bestimmten Lebensmittel sind, essen Sie es nicht.
