Es begann als eine Mischung aus Sojasoße und Gewürzen in Japan, aber Japanisch-Amerikaner in Hawaii hinzugefügt Ingwer, brauner Zucker, Ananassaft und grüne Zwiebeln, um es die Marinade zu machen, die Sie als Teriyaki-Sauce kennen. Während Teriyaki-Soße hilft, fettarmen Fleisch wie Huhn Geschmack hinzuzufügen, fügt es auch viel Natrium hinzu. Wissen die Ernährungs Fakten für Teriyaki-Sauce kann Ihnen helfen zu bestimmen, ob es eine gute Ergänzung zu Ihrer Ernährung ist.
Kalorienarme Dip-Sauce
Wenn es darum geht, Ihrem Fleisch Geschmack zu verleihen, ist Teriyaki-Sauce eine kalorienarme Wahl. Ein Esslöffel der Sauce enthält nur 16 Kalorien. Im Vergleich dazu enthält eine Portion Barbecue-Sauce fast die doppelte Anzahl an Kalorien mit 29 Kalorien pro Esslöffel. Die meisten Amerikaner bekommen mehr Kalorien, als sie brauchen, weshalb die Gürtellinie wächst, so das US-Landwirtschaftsministerium. Selbst wenn du kleine Wege findest, um Kalorien zu sparen, wie zum Beispiel deine Barbecuesauce gegen Teriyaki-Sauce zu tauschen, kannst du dabei helfen, Kalorien zu sparen, um das Gewicht besser kontrollieren zu können.
Carb Zählung
Fast alle Kalorien in der Teriyaki-Sauce stammen aus Kohlenhydraten. Ein Esslöffel Teriyaki-Sauce enthält 3 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Protein und 0 Gramm Fett. Für Menschen mit Diabetes ist Teriyaki-Sauce eine gute Wahl. Mit weniger als 5 Gramm Kohlenhydrate pro Portion gilt es als kostenloses Essen. Die Barbecue-Soße dagegen mit 7 Gramm Kohlenhydraten pro Esslöffel ist kein kostenloses Essen.
Hoch in Natrium
Der einzige ernährungsbedingte Untergang der Teriyaki-Soße ist der Natriumgehalt. Ein Esslöffel enthält 690 Milligramm Natrium. Wenn Sie zu viel Natrium in Ihrer Ernährung zu sich nehmen, führt dies dazu, dass Ihr Körper Flüssigkeit zurückhält, was wiederum den Blutdruck und das Risiko für Herzerkrankungen erhöht. Die American Heart Association schlägt vor, dass Sie Ihre tägliche Natriumzufuhr auf weniger als 1.500 Milligramm pro Tag begrenzen, und eine Portion Teriyaki-Sauce entspricht fast der Hälfte Ihres täglichen Bedarfs. Wenn Sie Ihre Teriyaki-Soße mögen, versuchen Sie, die Menge zu begrenzen, die Sie verwenden, oder nach natriumarmen Versionen zu suchen, um zu helfen, Natriumaufnahme zu begrenzen.
Einige Vitamine und Mineralien
Teriyaki-Soße ist keine bedeutende Quelle von Vitaminen und Mineralien, aber es enthält eine kleine Menge einiger essentieller Nährstoffe. Ein Esslöffel enthält 0,31 Milligramm Eisen, 11 Milligramm Magnesium, 28 Milligramm Phosphor und 40 Milligramm Kalium. Eisen ist ein wichtiger Blutbildner, Magnesium und Phosphor sind essentiell für die Gesundheit der Knochen und Kalium hilft, das Flüssigkeitsgleichgewicht aufrechtzuerhalten. Teriyaki-Sauce enthält auch eine kleine Menge einer Reihe von B-Vitaminen, die für die Umwandlung der Nahrung, die Sie essen, in Energie verantwortlich sind.
