Durch die Bereitstellung einer isolierten Form eines Nährstoffes hat Proteinpulver viele potentielle Vorteile. Es ist nicht nur bequem und lagerstabil, sondern es hat sich auch gezeigt, dass es bei der Gewichtsabnahme und dem Muskelaufbau hilft. Die Ergänzung mit Protein ist nicht so gesund wie die Zufuhr von Nährstoffen aus Vollwertkost, und die Überschreitung der empfohlenen Mengen kann schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben.
Pro: Gewichtsverlust
Proteinpulver kann helfen, Hunger zu hemmen und Gewichtsverlust zu fördern. Bildnachweis: PureStock / PureStock / Getty Images Die Verwendung von Proteinpulver als gelegentlicher Mahlzeitenersatz oder als Ergänzung zu einer kalorienarmen Diät kann die Kontrolle über den Hunger verbessern und einen stetigen Gewichtsverlust fördern. In einer Studie, die 2008 in "Nutrition & Metabolism" veröffentlicht wurde, entdeckten medizinische Forscher, dass Menschen, die Kalorien reduzierten und Molkeprotein über einen Zeitraum von 12 Wochen nahmen, mehr Körperfett verloren und mehr magere Muskeln behielten als diejenigen, die Kalorien verringerten und mit einem Getränk ergänzten das war nicht proteinreich. Weil Protein sättigender ist als entweder Kohlenhydrate oder Fett, können pulverisierte Formen des Nährstoffs wertvolle Werkzeuge bei der Gewichtskontrolle sein.
Pro: Muskelaufbau
Molkepulver kann zu einer Zunahme der Muskelmasse führen. Bildnachweis: Minerva Studio / iStock / Getty Images Proteinpulver, speziell Molkepulver, kann den mageren Muskelaufbau verstärken, wenn es mit einem regelmäßigen Widerstandstraining kombiniert wird. In einer Studie, die 2001 von Forschern der St. Francis Xavier Universität veröffentlicht wurde, nahmen Teilnehmer, die ein sechswöchiges Trainingsprogramm mit Molkenprotein ergänzten, mehr Muskelmasse zu und verzeichneten größere Kraftzuwächse als Probanden, die ein Placebo erhielten. Whey ist bekannt als ein schnell wirkendes Protein, was bedeutet, dass der Körper in der Lage ist, es schnell und einfach zu verdauen, was eine schnelle Erholung von den leichten Muskelschäden während des Krafttrainings fördert.
Con: Unzureichende Ernährung
Proteinpulver kann nicht die gleichen Vorteile bieten wie Vollwertkost. Bildnachweis: SCHUBphoto / iStock / Getty Images Proteinpulver ist eher ein Nahrungsergänzungsmittel als ein ganzes Nahrungsmittel und kann daher nicht die gleichen Vorteile wie Vollwertnahrung bieten. Natürliche Lebensmittel enthalten schützende Substanzen wie Phytonährstoffe, Antioxidantien und Ballaststoffe, die in Nahrungsergänzungsmitteln wie Proteinpulver nicht reproduziert werden können. Die Verwendung von Proteinpulver als Ersatz für andere Lebensmittel in Ihrer Ernährung kann auch zu Mikronährstoffmangel führen.
Con: Gesundheit Komplikationen
Zu viel Protein kann Ihre Nieren im Laufe der Zeit schädigen. Bildnachweis: deymos / iStock / Getty Images Die Einnahme von Proteinpulver, wenn Sie bereits genug Protein täglich zu sich nehmen, kann Ihre Nieren im Laufe der Zeit schädigen, da sie die Hauptlast der Stoffwechselprodukte von Proteinabfällen tragen. Laut dem Physicians Committee for Responsible Medicine verwenden die meisten Amerikaner keine Proteinsupplemente und erhalten trotzdem mehr als die doppelte Menge an Nährstoffen, die sie benötigen. Dieses überschüssige Protein, ob Sie es durch Proteinpulver oder eine andere Quelle erhalten, kann Ihr Risiko für Nierenerkrankungen, Nierensteine oder Osteoporose erhöhen.
