Das Frühstück ist eine der wichtigsten Mahlzeiten des Tages, aber die meisten Amerikaner überspringen diese Mahlzeit. Ein gesundes und ausgewogenes Frühstück kann den Körper zu Beginn des Tages stärken, die allgemeine Gesundheit erhalten und das Gewicht kontrollieren. Ein gesundes Frühstück besteht aus Kohlenhydraten für Energie, Protein für die Muskelkoordination und Ballaststoffen für eine gesunde Verdauung. Bedenken Sie bei der Planung von gesunden Frühstücksgerichten persönliche Gesundheitszustände wie Diabetes oder Herzerkrankungen, die Veränderungen der Natrium- und Zuckeraufnahme erfordern.
Energiegeladen
Schon der Akt des Frühstückens versorgt den Körper mit Energie und Treibstoff, indem er nach einer abendlichen Pause den Glykogenspiegel auffüllt. Einige Frühstücksmahlzeiten können eine zusätzliche Erhöhung der Energiewerte von gesunden Kohlenhydratquellen wie Vollkornprodukten und Früchten bieten. Probieren Sie ein geröstetes Vollkornbrot, wie einen Bagel oder ein englisches Muffins mit einer Portion fettarmen Käses, und fügen Sie ein ganzes Grapefruit-gekochtes Ei hinzu. Vollkornbrot bietet nachhaltige Energie aus Kohlenhydraten und Ballaststoffen, Käse bietet eine Portion Milchprodukte und das gekochte Ei bietet eine Proteinquelle. Die Grapefruit, eine andere Form von Kohlenhydraten mit natürlichem Zucker, liefert ebenfalls eine gute Quelle für Morgenenergie. Trinken Sie ein Glas Wasser für die Hydratation oder wählen Sie Magermilch für zusätzliches Calcium.
Protein-verpackt
Ein Protein-verpacktes Frühstück regt die Muskeln und das Gehirn an, um den Fokus für den Tag zu behalten. Wählen Sie mageres Fleisch wie Hautlose Hähnchenbrust oder natriumarmen Putenschinken als Hauptproteinquelle zum Frühstück. Enthalten sind zwei Rühreier mit fettarmem Cheddar-Käse, eine Tasse fettarmen Joghurts oder ein Stück Sellerie mit Bio-Erdnussbutter. Fügen Sie eine Portion Milch und ein Gemüse sowie eine Scheibe Weizen Toast oder eine Kleie Muffin zum Ausgleich der Mahlzeit.
Kalorienarm und schnell
Gesundes Frühstück auf der Flucht ist mit den richtigen Vorräten möglich. Getreide und Müsliriegel sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Getreide und Energie zum Frühstück. Einige Cerealien bieten Frucht und Nüsse in der Mischung, die Portionen anderer Lebensmittelgruppe hinzufügt. Achten Sie darauf, keine zuckerhaltigen, raffinierten Cerealien zu wählen; Diese neigen dazu, höhere Kalorien zu haben und einen Zuckerabsturz zu verursachen, was zu Ermüdung am Tag führt. Müsliriegel mit Haferflocken, Kleie und Früchten bieten sinnvolle Optionen für unterwegs. Schnappen Sie sich ein Stück Obst wie Apfel, Orange oder Banane, um es mit dem Müsli zu kombinieren.
Kreative Ideen
Frische Frucht-Smoothies mit zusätzlichem Proteinpulver bieten eine energiereiche und proteinreiche Frühstücksoption. Der Zucker, der von der echten Frucht geliefert wird, ist ein natürliches Kohlenhydrat. Mischen Sie den Smoothie mit Fruchtsaft, Sorbet oder gefrorenem Joghurt für Geschmack. Probieren Sie einen Vollkornpita oder Tortilla gefüllt mit Rührei und Käse für eine schnelle und gesunde Option. Eine Schüssel Haferflocken mit Heidelbeeren oder eine Seite mit getrockneten Cranberries bietet Eiweiß und Kohlenhydrate. Der Schlüssel ist, ganze Körner und natürliche Früchte zu wählen und raffinierte, Zucker-gefüllte Fertigkost zu vermeiden.
