Sowohl Kartoffeln als auch Butter sind relativ preiswert, so dass eine gebackene Kartoffel mit Butter ein erschwingliches, einfach zuzubereitendes Gericht sein kann. Kartoffeln sind reich an Kohlenhydraten und Butter liefert eine Menge Fett, so dass die Zugabe einer Proteinquelle dies zu einer ausgewogenen Mahlzeit macht. Backkartoffeln mit Butter sind nicht ideal für alle Diäten, aber sie bieten einige nützliche Nährstoffe.
Kalorien
Gebackene Kartoffeln mit Butter sind relativ kalorienreich. Eine mittelgroße Ofenkartoffel mit einem Gewicht von 173 g, belegt mit 1 EL. von Butter, liefert 263 Kalorien. Dies entspricht etwa 13 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von 2.000. Sie könnten die Kalorien in einer mittelgroßen Ofenkartoffel mit 1 EL verbrennen. mit Butter für 27 Minuten oder Inline-Skaten für 17 Minuten.
Fett
Obwohl Kartoffeln praktisch fettfrei sind, besteht Butter fast ausschließlich aus Fett. So ist eine gebackene Kartoffel mit Butter reich an Fett; eine mittelgroße Kartoffel mit 1 EL. Butter hat 11,7 g Fett, davon sind 7 g gesättigt. Diese Menge an gesättigtem Fett ist fast die Hälfte der von der American Heart Association empfohlenen Tagesmenge von 16 g. Zu viel gesättigtes Fett zu konsumieren kann das Risiko von Herzerkrankungen erhöhen.
Kohlenhydrate
Gebackene Kartoffeln sind reich an Kohlenhydraten. Eine 173 g Kartoffel mit 1 EL. Butter liefert 36,6 g Kohlenhydrate. Kohlenhydrate sind die Hauptbrennstoffquelle Ihres Körpers, so dass eine gebackene Kartoffel mit Butter ein guter Snack sein könnte, bevor Sie sich sportlich betätigen.
Ballaststoff
Butter enthält keine Ballaststoffe, aber Backkartoffeln. Eine mittelgroße Ofenkartoffel mit 1 EL. Butter liefert etwa 4 g Ballaststoffe. Dieser Nährstoff fördert Sättigung, hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels und kann die Gesundheit Ihres Verdauungssystems unterstützen.
Eiweiß
Sowohl Butter als auch Ofenkartoffeln sind proteinarm. Eine mittelgroße Ofenkartoffel mit 1 EL. Butter liefert 4,4 g Protein. Das Institute of Medicine empfiehlt, pro Kilogramm Körpergewicht täglich 0,8 Gramm Eiweiß zu essen, da Protein dabei hilft, das Gewebe aufzubauen und zu pflegen. Wenn Sie 180 Pfund wiegen, würde dies 65 g entsprechen.
Mineralien und Vitamine
Butter ist praktisch frei von Mineralien, aber Ofenkartoffeln sind reich an Kalium und Magnesium. Butter liefert etwas Vitamin K, während gebackene Kartoffeln Folsäure und Cholin, zwei Arten von B-Vitaminen enthalten.