Eine halbe Tasse Ananassaft liefert 60 Kalorien und ist eine Quelle von Vitamin C, Magnesium, Kalium und Kalzium. Ananas ist die einzige bekannte natürliche Quelle von Bromelain, einem Enzym mit antioxidativen Eigenschaften, das Personen helfen kann, die an entzündlichen Darmerkrankungen leiden und Darmkrebs verhindern können. Frische Ananas und Saft sind die besten Quellen für Bromelain.
Ananassaft
Ananassaft kann direkt aus der Ananas stammen oder aus zuvor konzentriertem Saft hergestellt werden. Enzyme im Ananassaft helfen, Schleim zu lösen. Gesundheitsfachkräfte des UNC Lineberger Cancer Center schlagen vor, vor den Mahlzeiten ein Glas Ananassaft zu trinken, um dicke Schleimhäute abzubauen, wenn es sich um eine verminderte Speichelproduktion handelt.
Wasser und andere Fruchtsäfte
Ananassaft kann Wasser enthalten, wenn es vorher konzentriert wurde. Andere Säfte, wie Orange, Grapefruit oder Cranberry, können mit dem Ananassaft gemischt werden, um zusätzlichen Geschmack und Vielfalt zu liefern.
Ascorbinsäure und Zucker
Einige Ananassaft hat Ascorbinsäure hinzugefügt, die den Vitamin C-Gehalt erhöht. Süßstoffe wie Zucker oder Maissirup können dem Saft zugesetzt werden. Überprüfen Sie das Etikett, wenn Sie ungesüßten Ananassaft ohne zusätzlichen Zucker suchen.
