Kurkuma, ein bitter schmeckendes Gewürz der Ingwer-Familie, wächst beständig in Asien, China und Indien. Drugs.com berichtet, dass Kurkuma medizinischen Wert wegen seiner Hauptkomponente, Curcumin auftritt. Dieses Gewürz wird seit Jahrhunderten in asiatischen Ländern verwendet, um Verdauungsprobleme, Scherpilzflechte und örtlich für offene Wunden zu behandeln. Befürworter schlagen vor, dass Kurkuma zur Vorbeugung oder Behandlung von Krebs beitragen kann. Nahrungsergänzungsmittel werden nicht von der US-amerikanischen Food & Drug Administration getestet und zugelassen, und die Vorteile von Kurkuma bleiben durch klinische Studien unbewiesen.
Schritt 1
Fügen Sie Kurkuma dem gebratenen Reis oder irgendeinem würzigen Reisgericht hinzu. Sie können Kurkuma in praktisch jedem Gericht verwenden, um die Aufnahme zu erleichtern, als es gerade zu nehmen.
Schritt 2
Fügen Sie ein wenig Kurkuma in eine Tasse grünen oder schwarzen Tee. Nippen an diesem Tee wird die Geschmacksnerven stimulieren sowie potenzielle gesundheitliche Vorteile bieten, schlägt die American Cancer Society vor. Kurkuma in solchen Tees kann helfen, Sie während des Tages zu stimulieren oder Sie vor dem Schlafengehen zu beruhigen.
Schritt 3
Fügen Sie Kurkuma in warmer Milch als entspannendes Getränk in der Nacht hinzu. Während das Gewürz die Milch ein wenig weniger leicht auf den Magen machen kann, kann es Ihnen beim Schlafen helfen, bemerkt die American Cancer Society.
Schritt 4
Versuchen Sie Kurkuma beim Kochen von Fisch, um einen Geschmack von Asien zu bieten. Viele asiatische Lebensmittel Rezepte für Fisch gehören Kurkuma.
Schritt 5
Kurkuma auf Gerichten wie Kürbis und Gemüse essen. Die Substanz verleiht normal faden Speisen Würze und bietet möglicherweise die gesundheitlichen Vorteile des Gewürzes.
Schritt 6
Erwägen Sie Kurkuma zu Suppen, insbesondere der hausgemachten Sorte hinzuzufügen. Zum Beispiel kann die Avokadosuppe vom Geschmack der zugesetzten Kurkuma profitieren.
Tipps
- Kurkuma kann auch als Kapsel eingenommen werden. Obwohl bekannt ist, dass dieses Gewürz therapeutische Eigenschaften hat, stört Kurkuma eine Reihe von Medikamenten. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie große Mengen dieses Gewürzes einnehmen.
