Das USDA empfiehlt tägliche Portionen von Milch und Milchprodukten, einschließlich Käse. Käse, ob geschreddert, geschnitten oder gewürfelt, ist eine gute Quelle für Kalzium, Protein und Vitamin D. Käse hat jedoch aufgrund seines Fettgehalts oft eine hohe Kalorienzahl.
Cheddar
Laut der USDA Nutrition Datenbank gibt es in einer halben Tasse geschredderten Cheddarkäse, die 56,5 Gramm entspricht, 228 Kalorien.
Monterey
In einer halben Tasse zerkleinerten Monterey-Käse oder 56,5 Gramm gibt es 211 Kalorien.
Mozzarella
Eine halbe Tasse geriebener Mozzarella oder 56 Gramm enthält 168 Kalorien.
Überlegungen
Für kalorienreduzierten Käse suchen Sie nach fettarmen oder fettreduzierten Sorten. Ein hoher Prozentsatz der Kalorien des Käses kommt vom Fett und durch das Reduzieren des Fettes reduzieren Sie Kalorien. Um Zeit zu sparen, suchen Sie nach Käse, der vorzerkleinert verfügbar ist.
