Hormone werden für viele Dinge verantwortlich gemacht, von Launenhaftigkeit bis zur Gewichtszunahme, besonders bei Frauen. Während Phytoöstrogene - pflanzliche Hormone, die in Sojaprodukten und Leinsamen enthalten sind - einige östrogenähnliche Verhaltensweisen aufweisen, ist nicht bekannt, dass sie Gewichtszunahme verursachen. In der Tat können diese Pflanzenchemikalien Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren. Wenn Sie an Gewicht zunehmen und sich der Ursache nicht sicher sind, fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Änderungen an Ihrem Essverhalten vornehmen.
Östrogen, Menopause und Gewicht
Es scheint, dass Frauen zusätzliches Östrogen, einschließlich des Pflanzenöstrogens, das in Nahrung gefunden wird, mit Gewichtszunahme gleichsetzen. Hormontherapie wird vorgeschrieben, um Wechseljahrsbeschwerden für Frauen durch Perimenopause zu verwalten. Dies ist auch der Zeitraum, in dem Frauen am meisten zunehmen. So können natürlich Frauen, die Hormonergänzungen einnehmen, die an Gewicht zunehmen, die zusätzliche Therapie verantwortlich machen. Allerdings scheinen Östrogen-Hormone, ob aus einer Ergänzung oder aus Lebensmitteln, nicht für Gewichtszunahme verantwortlich zu sein, nach einem Artikel im Jahr 2000 in Maturitas veröffentlicht. Was am ehesten die zusätzlichen Pfunde verursacht, ist die allgemeine Verlangsamung des Metabolismus, die bei der Alterung natürlich auftritt.
Soja-Lebensmittel und Gewicht
Ob Sie versuchen, Gewicht zu verlieren oder ein paar Pfund zu gewinnen, sind die Gesamtkalorien der Hauptakteur. Jedoch können Sojabohnen Nahrungsmittel helfen, Gewichtverlust in den Leuten zu fördern, die fettleibig sind, entsprechend einem 2002 Artikel, der im amerikanischen Journal der klinischen Nahrung veröffentlicht wird. Es ist jedoch noch nicht klar, ob die Gewichtsabnahmevorteile von den Phytoöstrogenen oder einer anderen Komponente in dem Sojafood, wie dem Protein, stammen.
Wenn sie im Laufe ihres Lebens Teil der täglichen Ernährung sind, können Phytonährstoffe auch zur Vorbeugung von Fettleibigkeit beitragen. Dies ergab eine 2015 in Molecular Nutrition and Food Research veröffentlichte Tierstudie, in der Ratten, die mit Soja-Phytoöstrogenen gefüttert wurden, seltener adipös wurden. Aber es ist wichtig zu beachten, dass Tierstudien nicht immer auf Menschen übertragen werden. Bevor Sie Ihr tägliches Frühstück mit Tofu kombinieren, denken Sie daran, dass die Verbindung zwischen Phytoöstrogen und Gewichtsverlust noch untersucht wird, und weitere Forschung ist notwendig, um besser zu verstehen, ob die Pflanzenhormone Vorteile für die Gewichtskontrolle haben.
Vor- und Nachteile von Phytoöstrogenen
Die Vorteile von Phytoöstrogenen gehen über das Gewicht hinaus. Während die Jury immer noch darauf steht, wie vorteilhaft das Pflanzenhormon für Ihr Herz ist, kann es gut für Ihre Knochen sein. Es scheint, dass Phytoöstrogene dazu beitragen können, Knochenschwund zu verhindern und das Knochenwachstum zu stimulieren. Dies ist besonders gut für Frauen wegen ihres erhöhten Osteoporose-Risikos.
Da es Östrogen nachahmen kann, gibt es jedoch Bedenken, wie der Pflanzennährstoff hormonsensitive Krebserkrankungen bei Frauen, insbesondere bei Brustkrebs-Überlebenden, beeinflussen könnte. Forscher diskutieren immer noch, ob Phytoöstrogene gut oder schlecht für diejenigen mit einer Geschichte von Brustkrebs aufgrund widersprüchlicher Beweise sind. Viele Gesundheitsfachkräfte sind der Meinung, es sei besser, auf der sicheren Seite zu bleiben und das Pflanzenhormon zu meiden. Wenn Sie an Brustkrebs erkrankt sind, sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, ob es für Sie sicher ist, dass Sie Lebensmittel mit Phytoöstrogenen in Ihre Ernährung aufnehmen.
Phytoöstrogene in Lebensmitteln
Obwohl Soja als eine der wichtigsten Quellen für Phytoöstrogene gilt, erhalten Sie diese Pflanzenhormone möglicherweise bereits aus anderen Nahrungsmitteln, einschließlich Leinsamen und anderen Samen, Beeren, Nüssen, Körnern und Früchten.
Wenn Sie Ihre Phytoöstrogenaufnahme erhöhen möchten, versuchen Sie, auf edamame oder Sojabohnennüsse zu naschen und machen Sie ein Tofu, das braten Sie, oder verwenden Sie Sojamilch anstelle Ihrer üblichen Kuhmilch in Ihrem Kaffee oder in Tee. Sie können auch Leinsamen in Ihren morgendlichen Joghurt oder heißes Müsli geben, eine Handvoll Nüsse in Ihren Salat geben oder zum Nachtisch Beeren essen.
