Die Türkei ist ein vielseitiges Fleisch, das Sie bei Ihrem Erntedankfest, als Überbleibsel oder sogar zum Frühstück genießen können. Abgesehen davon, dass Sie den Vogel mit den traditionellen Seiten, die Sie Ende November sehen, umgeben, ist der Truthahn auch eine gute Wahl für Eintöpfe, Suppen, Aufläufe und andere Gerichte. Die Menge an Kalorien, die ein Pfund Truthahn zur Verfügung stellt, kann variieren, je nachdem, welchen Teil des Truthahns Sie wählen und wie er verarbeitet und zubereitet wird.
Hell oder Dunkel
Leichtes Putenfleisch und dunkles Putenfleisch enthalten bei gleichem Gewicht unterschiedliche Mengen an Kalorien, da dunkles Fleisch mehr Fett enthält. Leichtes Fleisch aus einem gerösteten Truthahn enthält 667 Kalorien pro Pfund, während dunkles Fleisch 935 Kalorien enthält. Frische, rohe Putenwurst, die eine Mischung aus beiden Arten von Fleisch sein könnte, enthält 700 Kalorien pro Pfund.
