Das Frühstück wird oft als eine der wichtigsten Mahlzeiten des Tages beschrieben. Frühstück - buchstäblich eine Pause nach einer Periode des Fastens - stellt den Blutzuckerspiegel wieder her, der während der Nacht abgenommen hat und stellt sicher, dass Sie genügend Energie haben, um Ihren Tag zu beginnen. Ein gutes Frühstück kann dazu beitragen, den Hunger zu stillen und das Energieniveau im Laufe des Vormittags aufrecht zu erhalten, wodurch Ihre Chancen auf einen morgendlichen Energieeinbruch und die damit verbundenen Heißhungerattacken reduziert werden. Ein gesundes Frühstück ist oft mit Gewichtsverlust und Gewichtskontrolle verbunden. Zahlreiche Studien zeigen, dass Frühstück Esser in der Regel näher an ihrem Idealgewicht als Nicht-Frühstück Esser sind.
Eier
Eier sind reich an Proteinen und essentiellen Fetten, was bedeutet, dass sie befriedigend zu essen sind und Sie sich länger satt fühlen lassen. Ein durchschnittliches Ei enthält etwa 76 Kalorien, 6,5 Gramm Protein und 5,6 Gramm Fett. Eier kochen sehr schnell und können pochiert, Rührei, gebraten, gekocht oder zu einem Omelett wie gewünscht gemacht werden. Wenn Sie einige fette Kalorien sparen möchten, können Sie etwas vom Eigelb entfernen, da dies der Teil des Eies ist, der den größten Teil des Fettes enthält. Es ist jedoch erwähnenswert, dass die meisten Vitamine in einem Ei im Eigelb enthalten sind.
Haferflocken
Hafermehl ist ein niedrig glykämisches Getreide, das langsam freisetzende Kohlenhydrate und lösliche Ballaststoffe liefert und außerdem wenig Fett enthält. Der hohe Ballaststoffgehalt von Haferflocken sorgt dafür, dass er länger im Magen bleibt und ein Gefühl der Fülle fördert. Wenn Hafermehl mit Milch hergestellt wird, liefert er auch essentielle Proteine und Kalzium - beides wichtige Faktoren für die Gewichtsabnahme. Haferflocken sind sehr schnell und einfach zuzubereiten und können in der Mikrowelle erhitzt werden, um Zeit zu sparen. Sie können Haferflocken auch kalt essen, indem Sie den Hafer über Nacht in Milch einweichen und dann am nächsten Morgen direkt aus dem Kühlschrank essen. Servieren Sie mit frischen Früchten oder einer kleinen Menge Honig, wenn Sie ein süßer schmeckendes Haferflocken möchten.
Smoothies
Smoothies können schnell und einfach zubereitet werden und sind ideal, wenn Sie schnell ein gutes Frühstück benötigen. Smoothies sind auch ideal, wenn Sie morgens nicht sehr hungrig sind. Um einen Smoothie zu machen, gieße etwa einen halben Liter Wasser oder Milch in einen Mixer, gib weiche Früchte, z.B. eine Banane, Beeren oder ähnliches, fügen Sie etwas Molkeproteinpulver oder natürlichen Joghurt hinzu und mischen Sie dann, bis Sie glatt sind. Wenn Sie bevorzugen, können Sie Mandel-, Reis oder Sojamilch als Ihre flüssige Basis verwenden. Sie können Ihren Smoothie aufpeppen, indem Sie natürliche Erdnuss- oder Mandelbutter, gefrorene Beeren, Honig, trockenen Hafer oder eine beliebige Anzahl anderer Zutaten hinzufügen, aber beachten Sie, dass diese alle den Kaloriengehalt Ihres Smoothies erhöhen können.
Frühstücksflocken
Frühstückscerealien sind schnell zuzubereiten, lecker und befriedigend zu essen. Auf der anderen Seite enthalten viele Frühstückszerealien so viel Zucker, dass sie sehr schnell von Ihrem Verdauungssystem abgebaut werden und Sie bald nach dem Verzehr hungrig machen können, da Ihr Blutzuckerspiegel zunächst sehr schnell ansteigt und dann noch schneller fällt! Wenn Sie sich entscheiden, Frühstückszerealien zu konsumieren, stellen Sie sicher, dass Sie Produkte auswählen, die wenig Zucker enthalten, reich an Ballaststoffen sind, minimale Mengen an Verarbeitung erfahren haben und so wenig künstliche Zusätze wie möglich enthalten. Vollkorngetreide, wie ungesüßtes Müsli, sind eine gute Wahl, ebenso wie kleie Getreidesorten wie Kleieflocken und Kleiestücke. Sogar die gesündesten Frühstückszerealien können sehr kalorienreich sein, also sollten Sie sich bemühen, eine gute Portionskontrolle zu praktizieren, indem Sie die Menge an Cerealien messen, die Sie essen, indem Sie eine Tasse verwenden, um sicherzustellen, dass Sie nicht zu viel konsumieren.
