Ein Mangel an Vitamin C in der Ernährung kann Vitamin-C-Mangel Anämie führen. Ein akuter Vitamin-C-Mangel führt zum Skorbut. Anzeichen und Symptome beginnen sich nach 45 bis 80 Tagen Vitamin C-Mangel zu manifestieren. Zu dieser Zeit fällt der gespeicherte Vitamin-C-Pool des Körpers auf etwa 20 Prozent seiner optimalen Menge, laut Eleanor Whitney und Sharon Rolfes in "Understanding Nutrition".
Bei Vitamin-C-Mangel treten Läsionen im lockeren Bindegewebe auf und führen zu einer Reihe von körperlichen und psychischen Beeinträchtigungen. Behandeln Sie Vitamin C-Mangel mit Zitrusfrüchten wie Orange, Zitrone oder Limette oder mit Ergänzungsmitteln.
Ermüden
Anfängliche Symptome können Unwohlsein, ein allgemeines Gefühl von körperlichem Unbehagen oder Unwohlsein und Ermüdung, die möglicherweise aus einer beeinträchtigten Carnitin-Biosynthese resultiert, gemäß dem Amt für Nahrungsergänzungsmittel einschließen. Der Körper produziert Carnitin, um den Transport von Fettsäuren durch die Membran in einer Zellstruktur zu unterstützen, die für die Energiegewinnung verantwortlich ist.
Zahnfleischbluten
Das Institute of Medicine empfiehlt eine tägliche Einnahme von 75 Milligramm Vitamin C für erwachsene Frauen ab 19 Jahren. Die IOM empfiehlt, dass erwachsene Männer ab 19 Jahren 90 Milligramm Vitamin C pro Tag zu sich nehmen. Bemerkenswerte Anzeichen von Vitamin-C-Mangel erscheinen im Mund als Zahnfleischbluten und Zahnfleischentzündung - Entzündung des Zahnfleisches. Vitamin C hilft, ein Protein zu bilden, das von Ihrem Körper benötigt wird, um Blutgefäße aufzubauen und zu reparieren. Ein Mangel an Vitamin C schwächt Blutgefäße und Bindegewebe, nach Linus Pauling Institute.
Zähne verlieren
Schwäche von Knochen, Knorpel, Zähnen und Bindegewebe kann zu lockeren und verfaulenden Zähnen und schließlich Zahnverlust führen. Zahnfleisch ist aufgrund von Defekten in der oralen Epithelbasalmembran und der Synthese von parodontalen Kollagenfasern nach Kathleen Mahan, M.S., geschwollen und ulzeriert. und Sylvia Escott-Stump, M. A., in "Krause's Food, Nutrition & Diet Therapy". Diese strukturellen Schwächen und fragilen Kapillaren im Mund führen zu lockeren Zähnen und Zahnverlust.
Pinpoint Hämorrhagien
Bei einem Vitamin-C-Mangel können Kapillaren unter der Haut aufgrund der beeinträchtigten Integrität der Blutgefäße spontan brechen. Kapillarbrüche und gerissene kleine Blutgefäße führen zu punktuellen Blutungen. Blutaustritt aus den Kapillaren bildet kleine rote Flecken, Petechien genannt.
Trockene raue Haut
Die Haut kann rau, braun, schuppig und trocken werden, so Eleanor Whitney und Sharon Rolfes in "Understanding Nutrition". Die gestörte Synthese von zwei ihrer Vorstufen hemmt die Kollagenbildung, so Sareen Gropper, Jack Smith und James Groff in "Advanced Nutrition" und menschlicher Stoffwechsel. "
Wunden heilen nicht
Wunden heilen nicht mit einem Vitamin-C-Mangel, da sich Narbengewebe nicht bildet. Beeinträchtigte Wund- und Frakturheilung und leichte Blutergüsse können auch durch einen Vitamin-C-Mangel verursacht werden.
Psychologische Veränderungen
Verschiedene psychologische Veränderungen einschließlich Hysterie, Hypochondrie und Depression können von einem schweren Vitamin-C-Mangel nach Kathleen Mahan und Sylvia Escott-Stump in "Krause's Food, Ernährung & Diät-Therapie" resultieren.
