Sojasprossen, die zarten, würzigen Sprossen junger Bohnen, sind ein schmackhafter, knuspriger Belag für alle Arten von Lebensmitteln. Manche Leute stapeln sie auf einem Truthahnsandwich und andere mischen sie zu Suppen oder Salaten.
Kalorien
Eine Ein-Unzen-Portion Bohnensprossen enthält laut The Daily Plate etwa 9 Kalorien. Sojasprossen werden oft als Beilage oder Beilage für andere Nahrungsmittel verwendet, also fügen Sie diese 9 Kalorien dem Kalorienwert der Nahrung hinzu, die Sie genießen, um einen Gesamtnährwert zu erhalten.
Kohlenhydrate
Die Daily Plate berichtet, dass die gleiche Ein-Unzen-Portion Sojasprossen etwa 1,7 Gramm Kohlenhydrate insgesamt enthält. 0,5 Gramm dieser Kohlenhydrate können Ballaststoffen zugeschrieben werden.
Andere Fakten
Eine Portion Sojasprossen enthält ein bisschen Protein, etwa 0,9 Gramm pro Portion. Sie enthalten 0,01 Gramm Fett, kein Cholesterin und 1,7 Milligramm Natrium.
