Balsamico-Essig ist eines der am meisten geschätzten Lebensmittel der Welt, mit einer Flasche der "echten Sachen" kostet mehr als einige Smartphones. Allerdings ist erschwinglicher Balsamico-Essig auch in Supermärkten erhältlich, und das ist eine gute Sache, wenn Sie schauen, um Gewicht zu verlieren. Bei richtiger Anwendung kann diese schöne, herbe Flüssigkeit Ihnen helfen, Ihre Gewichtsabnahmeziele zu erreichen.
Arten von Essig
Wenige Lebensmittel variieren im Preis so viel wie Balsamico-Essig. Wahre Balsamico-Essige oder "Balsamico" werden aus weißen Trebbinado-Trauben hergestellt, die zerkleinert und auf etwa die Hälfte ihres ursprünglichen Volumens gekocht werden. Der daraus resultierende Traubenmost wird mindestens 12 Jahre in Eichenfässern gelagert. Diese Art von Essig kann nur in Italien hergestellt werden und kostet ungefähr $ 200 pro Flasche, laut der Zeitschrift "Cooks Illustrated" vom März 2007. "Cook's" berichtet jedoch, dass Balsamico-Essig aus Supermärkten, der durch Konzentrieren und Süßen von Rotweinessig hergestellt wird und der Preis zwischen 4 und 14 US-Dollar pro Flasche liegt, akzeptable Substitute für den täglichen Gebrauch sind. Probieren Sie mehrere Marken aus und sehen Sie, welche Ihnen am besten gefällt.
Leistungen
Eine der besten Möglichkeiten, Balsamico-Essig kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, ist durch die Bereitstellung von Geschmack ohne viele Kalorien. Zum Beispiel, ein Esslöffel Balsamico-Vinaigrette-Salat-Dressing aus 1 Teelöffel Olivenöl, 1 Teelöffel Saft aus einem Glas Oliven - Sie können auch Wasser - und 1 Esslöffel Balsamico-Essig enthält nur 43 Kalorien. Die gleiche Menge cremiger Ranch-Salat-Dressing enthält 73 Kalorien, fast doppelt so viel wie in der Balsamico-Vinaigrette.
Theorien / Spekulation
Balsamico-Essig kann Ihnen auch helfen, Gewicht zu verlieren, indem Sie Ihnen helfen, voll zu bleiben. Die Essigsäure in Essig scheint zu helfen, die Passage von Nahrung aus dem Magen in den Darm zu verlangsamen, was hilft, Hunger in Schach zu halten, berichtet "Good Housekeeping" -Magazin. Andere Experten stimmen zu. Laut Carol S. Johnston, Ph.D., R.D., scheint der mit Kohlenhydraten verzehrte Essig den Blutzuckerspiegel vor dem Einfrieren zu bewahren, was einige Stunden später einen hungerproduzierenden "Zuckerabsturz" verhindert.
In der Küche
Balsamico-Essig ist einer der vielseitigsten Zutaten. Natürlich können Sie damit ein Salatdressing zubereiten, aber Sie können es auch für gekochte Rezepte verwenden. Promi-Koch und Ernährungsberater Jamie Oliver empfiehlt, Tomaten in Balsamico-Essig mit Lauch und Basilikum zu rösten; Sie können diese Tomaten auf Pasta, Pizza oder als Vollkornbrot verwenden. Im Abschnitt Ressourcen finden Sie eine Verknüpfung zum Rezept.
Überlegungen
So gut wie Balsamico-Essig ist, ist es kein Wunder Gewichtsverlust Essen. Traurigerweise gibt es keine wundersamen Gewichtsverlust Lebensmittel. Gewichtsverlust ist ausschließlich eine Frage der Kalorien. Gewichtsabnahme passiert nur, wenn Sie weniger Kalorien verbrauchen, als Ihr Körper benötigt, um Ihre täglichen Aktivitäten zu versorgen, laut den Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention. Auch einige Essige enthalten Gluten, also lesen Sie Etiketten, wenn Sie Zöliakie oder eine mildere Gluten-Intoleranz haben, rät Drugs.com.
