Graham Crackers, wie heute bekannt, begannen als Graham-Brot in den 1800er Jahren, nach einer Veröffentlichung von Oberlin College. Sylvester Graham war an einem gesunden Leben interessiert und entwickelte einen Cracker aus Vollkornmehl, das zu Quadraten verarbeitet wurde. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, bietet der moderne Graham Cracker eine bequeme, fettarme Möglichkeit, eine süße Behandlung ohne eine Menge Kalorien zu haben.
Zutaten
Moderne Graham-Cracker, wie sie von Nabisco hergestellt werden, enthalten typischerweise ungebleichtes Vollkorn- oder Graham-Mehl, das der Hersteller mit Vitaminen anreichert. Graham Cracker enthalten neben Mehl auch Öle und Süßungsmittel. Kommerzielle Graham-Cracker können teilweise hydrierte Öle und Maissirup mit hohem Fructosegehalt enthalten. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfiehlt, zugesetzte Zucker und teilweise hydrierte Öle zu begrenzen, um zu helfen, Ihr Gewicht zu kontrollieren und Ihre Kalorien für gesündere Nahrungsmittel zu reservieren.
Kalorien und Nährstoffe
Graham Cracker kommen normalerweise in langen, rechteckigen Formen vor. Ein großes Rechteck enthält nur 59 Kalorien, was weniger ist als ein großer Schokoladenchip oder ein Zuckerplätzchen. Diese kalorienarme Behandlung kann Ihnen helfen, Ihre Naschkatzen zu befriedigen, ohne Schokolade oder Eiscreme zu sich zu nehmen, die Hunderte von Kalorien enthalten. Nach Angaben des USDA haben die Cracker auch 1 g Protein, 1,4 g Fett und 0,4 g Faser pro großes Rechteck. Das Fett in einem Graham Cracker ist zu 15 Prozent gesättigt und zu 85 Prozent aus gesünderen Fetten. Der Cracker enthält geringe Mengen Pantothensäure, Vitamin B-6, Riboflavin, Thiamin und Niacin. Die Cracker enthalten keine Vitamine C, A oder B-12.
Gewichtsverlust Vorteile
Einige Marken von Graham Crackern enthalten Vollkorn-Zutaten, die Ihnen helfen können, voll zu bleiben. Fühlen Sie sich voll, während Sie versuchen, Gewicht zu verlieren kann Ihnen helfen, wenn Sie mehr essen essen wollen, als Sie für den Tag geplant haben. Die Ausgabe 2011 von "Eating Behaviors" enthielt eine Studie, die ergab, dass Menschen, die Vollkornprodukte gegessen haben, ihre Gewichtsabnahme erfolgreicher hielten als diejenigen, die keine Vollkornprodukte verzehrten. Suchen Sie nach Graham Crackern, die Vollkornmehl verwenden oder die Wörter "Vollkorn" auf dem Etikett haben.
Überlegungen
Verwenden Sie Graham Cracker als Snack oder als Nachtisch. Wenn Sie die Graham Cracker als Snack verwenden, fügen Sie 1 EL hinzu. von Erdnussbutter oder 1 EL. von fettfreiem Frischkäse für zusätzliche Nährstoffe und Geschmack. Schoko-aromatisierte Graham Cracker können Ihnen einen Nachgeschmack von Schokolade zum Nachtisch mit wenigen Kalorien geben. Während Graham Cracker sind kalorienarm, Essen zu viele Cracker fügt unnötige Kalorien zu Ihrem täglichen Ernährungsplan. Wenn Sie zwei oder drei Graham-Cracker-Portionen statt einer essen, verdoppeln oder verdreifachen Sie die Kalorien und behindern Ihren Gewichtsverlust. Essen Sie die fettreduzierten Graham Cracker, um Ihren Fett- und Kalorienkonsum zu reduzieren.
