Vegane Diäten konzentrieren sich ausschließlich auf pflanzliche Lebensmittel und vermeiden Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier und Milchprodukte. Sie können sich aus ökologischen, ethischen oder gesundheitlichen Gründen für eine vegane Ernährung entscheiden. Während eine pflanzliche Ernährung eine gesunde Wahl ist, können einige vegane Mahlzeiten reich an Kalorien sein. Probieren Sie diese kalorienarmen, veganen Mahlzeiten, ganz gleich, ob Sie vegan vegan essen, vegan essen, um Gewicht zu verlieren, oder einfach nur nach Abwechslung in Ihrer gesunden Ernährung suchen.
Frühstück
Beginnen Sie Ihren Tag mit einem ausgewogenen Frühstück, um Ihre Energie zu halten und den Kalorienverbrauch während des Tages zu reduzieren. Probieren Sie ein ballaststoffreiches Getreide mit ungesüßtem Reis, Soja- oder Mandelmilch. Fügen Sie frisches Obst oder einen gesunden Frucht-Smoothie mit gefrorenem Obst und Sojamilch hinzu, um Ihren Tag zu beginnen. Sie können sich auch für Rührtofu oder gekaufte Soja- oder Weizenproteinwurst oder Speck entscheiden, wenn Sie ein proteinreiches Frühstück bevorzugen.
Mittagessen
Leider können viele vegane Hauptnahrungsmittel wie Nudelsalate, Burritos und Nussbutter reich an Fett und Kalorien sein. Machen Sie es sich zur Gewohnheit, mit einem großen dunkelgrünen Salat grün zu werden, beladen mit Ihrem Lieblingsgemüse zum Mittagessen. Fügen Sie eine kleine Portion Nüsse oder Samen, Sojaschrot oder Bohnen für Protein hinzu. Als Alternative können Sie versuchen, Chargen von Bohnen- oder Gemüsesuppen zuzubereiten und diese für ein kalorienarmes Mittagessen zu verpacken. Die meisten veganen Suppen sind ziemlich kalorienarm, ballaststoffreich und machen ein leckeres und gesundes Mittagessen.
Abendessen
Wenn Sie in Eile sind, funktionieren Salate, Suppen und einfache Eintöpfe gut für ein kalorienarmes Abendessen, ebenso wie gekaufte vegetarische Burger. Wählen Sie ein vollkorniges, kalorienreduziertes Brötchen und belegen Sie Ihren Burger mit viel Gemüse anstelle von fettreichen Toppings. Gebratenes Gemüse und Gemüsepfanne kommt auch in weniger als 400 Kalorien pro Portion, solange Sie die Menge an Öl begrenzen. Konzentrieren Sie Ihre Mahlzeiten auf Gemüse und Hülsenfrüchte und halten Sie Getreideportionen in Schach, um die Kalorien unter Kontrolle zu halten.
Snacks
Frisches Obst und Gemüse sind praktische und gesunde kalorienarme Snacks. Fügen Sie eine kleine Portion Hummus oder einen Esslöffel Nussbutter hinzu, um eine schmackhaftere Zwischenmahlzeit mit weniger als 150 Kalorien zu erhalten. Popcorn mit Popcorn und Nährhefe ist kalorien- und fettarm sowie reich an essentiellem Vitamin B12. Salzige und süße Snacks sind oft eine Quelle von leeren Kalorien und können Ihre Gewichtsverlust Versuche vereiteln, ob Sie vegan sind oder nicht.
