Die meisten Eltern wissen, dass sie ihren Babys niemals Honig geben sollten, da Honig eine gefährliche Art von Lebensmittelvergiftung verursachen kann, die als Babulismus bekannt ist. Snacks mit Honiggeschmack, wie General Mills 'Honey Nut Cheerios, wirken weniger bedrohlich als ein Löffel roher Honig, aber selbst verarbeitete Snacks stellen eine Gefahr dar, die viele Eltern nicht erkennen. Kleinkinder sollten nicht essen Honey Nut Cheerios, berät das Colorado Department of Public Health und Umwelt.
Honig und Säuglings Botulismus
Honig enthält manchmal Botulismussporen. Obwohl diese Sporen keine Auswirkungen auf Kinder oder Erwachsene haben, können sie junge Babys schwer verletzen. Nachdem ein Kind den Honig aufgenommen hat, beginnen sich die Botulismussporen innerhalb seines Verdauungssystems zu vermehren, wodurch ein Gift entsteht, das die Muskeln beeinflusst, erklärt die Mayo Clinic. Wenn sich das Toxin im Körper ausbreitet, kann es schlaffe Lähmung verursachen und autonome Funktionen behindern. Dies bedeutet, dass es die Muskeln des Babys schwächt und die unwillkürlichen Handlungen des Körpers, wie zum Beispiel die Atmung, verlangsamt oder stoppt. Da das Toxin alle Muskeln des Babys betrifft, hat das Baby Probleme zu essen, weil es nur schwach saugen kann und nicht effektiv schlucken kann. Das Toxin behindert die Verdauung und Ausscheidung, was zu schwerer Verstopfung führt. Schließlich, weil das Gift die Atmung des Babys behindert, kann es zu Atemstillstand und sogar zum Tod führen.
Alter und Infant Botulismus
Honig gefährdet Säuglinge, weil ihr Immunsystem sie noch nicht vor den ansonsten harmlosen Botulismussporen schützen kann, bemerkt das Gesundheitsministerium von Salt Lake Valley. Darüber hinaus bedeutet die geringe Größe eines Babys, dass selbst eine winzige Menge des Giftstoffs eine starke Wirkung haben kann. Sobald das Baby wächst und sich weiter entwickelt, sind die im Honig enthaltenen Botulismus-Arten nicht länger gefährlich. Die Mayo Clinic sagt, dass Sie Ihrem Baby Honigprodukte geben können, nachdem es 1 Jahr alt geworden ist.
Verarbeiteter Honig in Snacks
Obwohl roher Honig die größte Gefahr darstellt, können sogar Snacks mit Honiggeschmack Botulismus enthalten, fand eine 2002 in der Zeitschrift "Pharmacotherapy" veröffentlichte Studie. Das Colorado Department of Public Health warnt ausdrücklich davor, Honey Nut Cheerios Säuglingen und Kleinkindern unter 1 zu geben Jahr alt. Manche Menschen gehen fälschlicherweise davon aus, dass das Kochen oder Verarbeiten von Honig alle möglichen Keime tötet. Leider kann der Honig "selbst in verarbeiteten und gekochten Snacks" nicht pasteurisiert werden und daher noch Botulismussporen enthalten ", erklärt die Abteilung.
Wenn Ihr Kind Honig-Cheerios aß
Wenn Sie Ihrem Baby bereits Honignuss-Cheerios gefüttert haben, geraten Sie nicht in Panik; Honig verursacht jedes Jahr weniger als 20 Fälle von Säuglingsbotulismus, berichtet das Gesundheitsministerium von Salt Lake Valley. Dennoch müssen Sie Ihr Baby sorgfältig auf Anzeichen von Botulismus beobachten. Trotz der Seltenheit des Botulismus birgt er ernste Gefahren. Achten Sie auf ungewöhnliche Verhaltensweisen wie Lethargie, Reaktionslosigkeit und schwaches Weinen. Achte außerdem auf körperliche Anzeichen wie hängende Augenlider, ungewöhnlich übermäßiges Sabbern, schlaffe Gliedmaßen, schwaches Saugen und vor allem Verstopfung. Wenn Sie irgendwelche Anzeichen von Babulismus bei Kindern bemerken, rufen Sie sofort einen Arzt an und erklären Sie die Situation.
