Obwohl viele Smoothies Eiscreme, Sorbet, Schokolade und andere fettige und zuckerhaltige Zutaten enthalten, muss der erfrischende Leckerbissen keine Kalorienbombe sein, die wenig Nährstoffe liefert. Verwenden Sie stattdessen einen Smoothie, um die Aufnahme von Proteinen, Ballaststoffen und essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen zu steigern. Nehmen Sie eine Vielzahl von nährstoffreichen Lebensmitteln und Vitaminpräparaten auf und entdecken Sie, dass es einfach ist, einen gesunden Smoothie zuzubereiten, der auch köstlich schmeckt.
Schritt 1
Bereiten Sie Ihren Smoothie wie gewohnt zu. Verwenden Sie frisches Obst und 100% Fruchtsaft, um den Smoothie so nahrhaft wie möglich zu halten. Ersetzen Sie die Eiscreme durch reinen, fettfreien Joghurt, der den Fett- und Zuckergehalt reduziert, aber auch die Vitamine A und D zu Ihrem Smoothie hinzufügt.
Schritt 2
Gießen Sie 2 oder 3 Esslöffel Milch in Ihren Smoothie und pürieren Sie, um ihn zu kombinieren. Kuhmilch, Sojamilch, Mandelmilch und Reismilch ergänzen Ihre Smoothie-Mischung um kleine Mengen wichtiger Vitamine wie Vitamin A und D.
Schritt 3
Fügen Sie Ihrem Smoothie frisches Gemüse hinzu. Die meisten Smoothies werden aus frischen Früchten hergestellt, die reich an Vitaminen sind, aber das Pürieren von Gemüse in den Smoothie ist eine andere Art, Vitamine hinein zu mischen. Fügen Sie Spinat, Grünkohl oder Karotten für eine Dosis von Vitamin A und K oder süße Paprika hinzu, um den Vitamin C-Gehalt Ihres Smoothies zu erhöhen.
Schritt 4
Schlage pulverisierte Vitaminzusätze in deinen Smoothie. Diese sind in vielen Reformhäusern erhältlich und sie geben Ihrem Smoothie einen bedeutenden Nährstoffschub. Pürieren Sie den Smoothie gut, nachdem Sie das Pulver hinzugefügt haben, um sicherzustellen, dass es gut in den Rest der Zutaten eingearbeitet ist.
Schritt 5
Enthalten Sie flüssige Vitamine in Ihrem Smoothie statt Pulver. Viele von ihnen sind aromatisiert, so dass sie den Geschmack Ihres Smoothies verbessern und gleichzeitig eine Fülle von Vitaminen wie A, C und K sowie Folat und Vitamin B-6 enthalten. Ersetzen Sie einen Teil des Saftes, den Sie normalerweise mit den flüssigen Vitaminen verwenden würden, damit Ihr Smoothie nicht zu dünnflüssig wird.
Dinge, die du brauchen wirst
- Mixer
- Frisches Gemüse
- Vitaminpulver oder Flüssigkeiten
- Einfacher, fettfreier Joghurt
- Milch, Sojamilch, Reismilch oder Mandelmilch
Tipps
- Sie können Ihren Smoothies auch Protein-, Ballaststoff- und Mineralergänzungsmittel hinzufügen, um den Nährwert noch mehr zu erhöhen.
Warnungen
- Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt über die Risiken und Vorteile der Verwendung von pulverförmigen oder flüssigen Ergänzungsmitteln in Ihren Smoothies. Bestimmte Nährstoffe wie Vitamin A können in hohen Dosen gefährlich sein, und Ihr Arzt kann Ihnen die geeignete Menge empfehlen.
